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Cette évaluation du produit des troupeaux est au-dessous de 

 la vérité; celle de M. le baron Rousseau, qui est double, est 

 conlorme au chiffre de l'importation en Angleterre. La diffé- 

 rence vient sans doute de l'estimation du poids des toisons 

 queM.de Tcbihatcbeff fixe à 1 kilogramme, tandis queTour- 

 nefort déjà Tenvisage comme double, chiffre que les expériences 

 faites en France ont prouvé être seul vrai. Du reste, M. le ba- 

 ron Rousseau {Bulletin de 185Zi, p. 356) dit que le poids des 

 toisons varie de 1250 à 2500 grammes. 

 • La tonte se fait en avril, et le poil est emballé tel quel 5 An- 

 gora seule en fournit près d'un million de kilogrammes à 

 5 francs Fun, pris en place. 



La chair des Angoras est fort estimée, et vaut infiniment 

 mieux que celle des Chèvres communes. Les Chèvres pèsent 

 de 15 à 20 kilogrammes, et donnent si peu de lait, qu'en gé- 

 néral on ne les trait pas. 



Ces animaux sont mal soignés -, il en meurt beaucoup en 

 hiver, où on leur donne cependant un peu d'orge quand il 

 tombe de la neige. En été, les Angoras reçoivent un peu 

 de sel. 



Ces Chèvres portent cinq mois et ne font que rarement deux 



petits. 



A Angora mOme, les Chèvres valent /iO francs, et les 



Boucs 60, 



lïl. — Importation, éducation et produits en Europe. 



Dès le moment où les publications de Belon, et surtout 

 celles de Tournefort, eurent fait connaître à l'Europe l'exis- 

 tence des précieuses Chèvres d'Angora, on chercha aies y im- 

 porter à plusieurs reprises. La première tentative vint du 

 gouvernement espagnol, (pii importa en 1765 un troupeau 

 d'Angoras, qui paraît avoir disparu; ensuite vint celle du 

 président de la Tour d'Aiguës qui introduisit en 1787 quelques 

 centaines de Chèvres dans les Basses-Alpes, sur la chaîne du 

 Léberon, où elles prospérèrent admirablement, sous la con- 

 duite de leurs gardiens turcs venus avec elles, afin d'enseigner 



