254 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMàTATION. 



Je recommanderais particulièrement aux recherches des explorateurs, 

 parmi les animaux à importer en France, les Chameaux à longues et soyeuses 

 fourrures, et les Chèvres jaunes de la Mongolie, ainsi que les grandes Ou- 

 tardes, Perdrix et autres Gallinacés des steppes mongoliens. 



Mgr Daguin, vicaire apostolique de la Mongolie, se fera un plaisir d'aider 

 nos explorateurs à se procurer ces différentes espèces. 



Dans les provinces intérieures et dans le Ghan-si et le Cheu-si, je recom- 

 manderais les différentes variétés des races bovines, et particulièrement la 

 grande espèce de Bœufs à bosses, dont le grand développement des muscles 

 ferait un excellent sujet de boucherie. 



Je recommanderais aussi les grands gibiers de montagnes, Chevreuils, 

 Daims et Cerfs. 



Dans la Chine, en tirant vers le Kanson, on peut se procurer les fauves à 

 musc, et peut-être quelque nouvelle variété d'Yaks. 



Mgr Chiaise, vicaire apostolique du Chen-si, s'empressera d'aider nos 

 explorateurs dans leurs recherches dans ces régions. 



Le Cheval lartare et mongolien offre de précieuses variétés dans la race 

 chevaline, dans les provinces de la Mandchourie(Leaotong) et en Mongolie. 



La facilité des transports qu'offrent les nombreux bâtiments de l'État, 

 actuellement dans les mers de Chine, permettrait aussi de faire d'utiles 

 envois des nombreuses variétés de la race porcine. 



Nul pays au monde ne possède autant que la Chine de variétés dans les 

 grandes et petites espèces d'animaux insectivores; ce sont presque tous de 

 mélodieux siffleurs revêtus des plus brillants plumages. Il serait donc à 

 désirer de ne pas négliger ces petits volatiles, qui rendraient, en les embel- 

 lissant, d'utiles services dans nos campagnes. 



Tels sont, Messieurs et chers collègues, les quelques renseignements que 

 mon état de maladie m'a permis de réunir en ce moment; veuillez en ex- 

 cuser la brièveté. 



Recevez l'assurance, etc. C. de Montigny. 



iV. B. — Je ne dois pas oublier de recommander vivement à nos explo- 

 rateurs les innombrables espèces de Poissons fluviatiles de la Chine, et no- 

 tamment le Gourami, ou Poisson noir, du nord du Kiang-nan, et le Poisson- 

 vache duKiang-si, qui se nourrit avec l'herbe des champs et dont l'édu- 

 cation ne dure que six mois; ces deux espèces sont vivipares. Je recomman- 

 derai encore une grande espèce de Poisson qui se trouve dans le nord du 

 Kiang-nan et ressemble à l'Esturgeon, ainsi qu'une autre de très grande 

 taille, dont la chair est rosée, et qui offre beaucoup de rapports avec le Sau- 

 mon. Les magnifiques Crabes d'eau douce du Kiang-nan etles Tortues à ca- 

 rapaces molles, qui constituent un excellent manger, seront aussi d'une 

 acclimatation facile en France. 



