DISCOLUS d'oUVEUTURE. XIII 



Dans les mêmes vues, nous destinons aux Gallinacés, non- 

 seulement cVéléganles volières déjà construites sur les dessins 

 de M. Davioud, mais aussi une vaste basse-cour, avec un cou- 

 voir et ses annexes. Dans les volières seront, avec les orne- 

 ments habituels de nos faisanderies, de brillantes espèces 

 encore inconnues en France : on élèvera, dans la basse-cour, 

 les principales races gallines et colombines, la Pintade, trop 

 négligée dans le nord de la France, et cet oiseau, si magni- 

 fic[ue dans son pays natal, dont nous avors fait le lourd, le 

 disgracieux, mais l'utile Dindon. 



De même, sur nos eaux, les élégantes Sarcelles de la Chine 

 et de la Caroline, les Bernaches indigènes et étrangères, et, 

 entre les Cygnes blancs d'Europe et le Cygne noir d'Australie, 

 le Cygne demi-blanc et demi-noir de l'Amérique du Sud, pré- 

 tendant nouveau à la royauté de nos rivières et de nos lacs, 

 auront pour commensaux, dût leur majesté s'en trouver humi- 

 liée, les hôtes plébéiens de la basse-cour : l'humble Canard que 

 nous devons aux Romains, le lourd et musqué palmipède amé- 

 ricain qu'une vieille erreur fait croire barbaresque, etcetoiseau 

 auquel nous avons infligé à la fois une injure et un supplice, 

 en méconnaissant les instincts jusqu'cà en faire le type de la 

 stupidité, et le torturant, jusqu\à ce que, malade et près de 

 mourir, il livre à la sensualité de nos gourmets ses organes 

 endoloris et tuméfiés. Art cruel, déjà pratiqué dans l'antiquité : 

 il est d'invention romaine. Est-ce le prix que les Romains 

 devaient à la libération du Capitole? 



A nosétables et à nos voHères s'ajoute, dès à présent, dans 

 notre jardin, un vaste aquarium où, comme à Londres, mais 

 sur une plus vaste échelle, chacun pourra pénétrer dans les 

 mvslères de la vie sous-marine d'êtres dont les noms mêmes 

 sont inconnus au public. Cet aquarium aura pour complément 

 des bassins et des appareils de pisciculture et d'hirudiculture 

 qui mettront sous nos yeux les procédés de deux arts nouveaux, 

 si importants, l'un pour lalimentation de Thomme, l'autre 

 pour la thérapeutique. 



Enfin, à la classe industrieuse des insectes seront attribuées 

 des ruches et une magnanerie. La Société possède aujourd'hui, 



