XKtV SOCIÉTÉ IMl'ÉRIALE ZOOLOGIQUE d' ACCLIMATATION. 



fleur (l'eau, appuis où elles venaient se poser pour boire ou 

 sécher leurs ailes. Mais qui de vous, messieurs, ne connaît 

 dans tous ses détails la vie des abeilles romaines, dont Colu- 

 melle a écrit l'histoire et Virgile le poétique roman? 



Les coquillages de la mer ne pouvaient échapper à l'ardente 

 poursuite de la gastronomie des maîtres du monde. Sergius 

 Orata imagina d'organiser des parcs d'huîtres et de mettre ce 

 mollusque en renom. Il fit venir des huîtres de Brindes et en- 

 combra le lacLucrin d'immenses constructions destinées à leur 

 servir de logement. On disait de lui qu'il saurait faire pousser 

 des huîtres jusque sur le toit des maisons. 



Le lac Fusaro présente un spectacle non moins digne de 

 votre attention. Afin de ne pas m'égarer dans cet humide dé- 

 dale, je prendrai pour guide M. le professeur Coste, qui a su 

 en saisir le fd. A la saison du frai, du mois de juin à la fin de 

 septembre, les huîtres effectuent leur ponte -, mais, au lieu 

 d abandonner leurs œufs, comme le font un grand nombre 

 d'animaux marins, elles les tardent en incubation dans les 

 plis de leur manteau. Au bout de quelque temps, la mère rejette 

 les jeunes éclos dans son sein. Ils en sortent munis d'un appa- 

 reil de natation, qui leur permet de se répandre au loin et 

 d'aller à la recherche d'un corps solide où ils puissent s'atta- 

 cher. Leur nombre, à chaque portée, ne s'élève pas à moins de 

 1 ou de 2 millions: en sorte que, aux époques où tous les indi- 

 vidus adultes qui composent un banc laissent échapper leur 

 progéniture, cette poussière vivante s'en exhale comme un épais 

 nuage, que les mouvements deTeau dispersent. Si ces animal- 

 cules qui errent alors çà et là par myriades, au gré des flots, 

 ne trouvent pas des corps solides où ils puissent se fixer, leur 

 perte est certaine. C'est donc rendre un grand service à Vin- 

 dustrie que de lui fournir un moyen de fixer presque toute la 

 récolte. Or telle est la destination des travaux exécutés sur le lac 

 salé de Fusaro depuis un temps immémorial. Dans tout son 

 pourtour, on voit, de distance en distance, des espaces le plus 

 ordinairement circulaires, occupés par des pierres qu'on y a 

 transportées. Ces pierres simulent des espèces de rochers que 

 l'on a recouverts dhuitresdeTarente, de manière à former des 



