PROCÈS- VERBAUX. 275 



des détails sur les résultats peu satisfaisants qu'il a obtenus 

 dans la culture des Pommes de terre de Sainte-Marthe et du 

 Riz sec. 



Notre confrère exprime le désir que la Société puisse obtenir 

 des échantillons des graines rapportées de l'Afrirjue orien- 

 tale en Angleterre par M. le docteur missionnaire Livingstone. 



— M. Belhomme, chef du Jardin botanique de Metz, adresse 

 une Note relative aux produits excellents que lui a donnés la 

 plante alimentaire du Japon nommée Polygonum Sieboldii 

 (voyez au Bulletin). 



— M. Célestin Vigneron adresse un travail sur l'améliora- 

 tion de Y Igname de Chine par le procédé désigné sous le nom 

 de pincement. 



— M. Sacc appelle l'attention sur l'importance qu'il y aurait 

 à tenter un nouvel essai d'exportation de X Arracacha, qui 

 croît dans les régions tempérées et froides des républiques de 

 l'Amérique centrale. En passant en revue les expériences 

 faites avec ce légume très digne d'intérêt, on reste convaincu, 

 dit notre confrère, que si 1 on n'a pas réussi à le conserver en 

 Europe , c'est uniquement parce qu'on s'est obstiné à le cul- 

 tiver en serre chaude, tandis qu'on aurait dû le mettre en pleine 

 terre, en choisissant un sol riche, meuble et un peu humide, 

 et se borner à butter fortement les pieds pendant l'hiver. 

 \J Arracacha ayant produit plusieurs variétés, on ne devrait 

 choisir, pour l'expédition, que les meilleures, et il faudrait en 

 envoyer les tubercules entiers au moment de la récolte, après 

 les avoir emballés dans des cendres sèches ou du poussier de 

 charbon. 



— M. Becquerel fait une communication relative aux bons 

 résultats que lui ont donnés ses cultures de Vignes dans le 

 Loiret, et particulièrement celle du cépage connu sous le nom 

 de Poulsart. (Voyez plus loin au Bulletin.) 



— M. le docteur Costallat, médecin à Bagnères-de-Bigorre, 

 adresse un exemplaire d'un travail qu'il vient de publier, et qui 

 est relatif à la maladie connue sous le nom de pellagre. Dans 

 la lettre d'envoi qui accompagne son mémoire, noire confrère 

 insiste sur le but (ju'il s'est proposé, et qui estde démontrer que 



