PROCÈS-VEUBAIX. 3/i9 



les bons résultais qu'il a obtenus dans ses essais de culture des 

 Lo-za, Nerpruns de la Chine. 



— 31. Hardy remercie pour un envoi de graines qui lui a été 

 lait par la Société, et au nombre desquelles se trouvaient celles 

 du Wrightia tinctoria, expédiées de Chandernagor par notre 

 confrère M. Hayes. « Cette plante, ajoute M Hardy, serait une 

 introduction très précieuse. Son acclimatation en Algérie me 

 paraît certaine, si les graines lèvent. Il y a longtemps, dit-il 

 encore, que je cherche à me procurer ce végétal, sans avoir pu 

 y réussir. C'est un exemple entre mille des immenses bienfaits 

 que répandent les relations créées par la Société. )^ 



— A l'occasion de la communication récente de M. le doc- 

 teur Costallat touchant l'influence exercée par l'altération du 

 Maïs, dite le verdet^ sur la production de la maladie nommée 

 pellagie, M. Grandidier. qui s'occupe avec persévérance de la 

 culture de cette plante aux environs de Paiis (voy. au Jhdlethi 

 \() travail qu'il a lu sur ce sujet), appelle l'attention sur unmoven 

 plus convenable, suivant lui, que le passage des grains au four 

 pour détruire la maladie du grain, si cette maladie joue un 

 rôle dans le développement de la pellagre. Il pense qu'il serait 

 mieux, en etïet, de ne pas faire sortir par le calorique l'huile 

 renfermée dans le germe, laquelle donne alors un goût acre à 

 la farine et nuit à sa conservation, mais d'emplover le nou- 

 veau système de mouture de M. Béty-Pénot, décrit dans son 

 mémoire. Par ce système, avant de moudre la farine, les germes 

 ainsi que les parties huileuses et résinoïdes sont séparés: de 

 cette façon, les portions malades ne seraient pas confondues 

 avec la farine, elles resteraient avec le son. 



— M. Lucy remercie d'un envoi de graines qui lui a été fait, 

 et donne des détails sur les succès obtenus par la Société 

 d'horticulture de Marseille dans la culture du Tayo (Aroïdée) 

 rapporté de Samana par M. le capitaine au long cours Const. 

 Salles. Il vient d'en être partagé 200 kilogr. entre plusieurs 

 persomies désireuses de la propager. Le rendement est consi- 

 dérable comme fourrage et comme tubercules, dont le poids 

 peut atteindre plus de 2 kilogr. 1/2, et qui sont, ainsi que 

 les feuilles tendres, un excell«Mit aliment pour l'homme. On en 



T. VII. — .luilUM I8(i0. T6 



