456 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d' ACCLIMATATION. 



cuite et assaisonnée de toute façon; on Ta trouvée générale- 

 ment bonne. Sa feuille conserve un goût particulier que nous 

 trouvons très agréable. 



Cette plante sera fort utile pour faire des tisanes dans plu- 

 sieurs circonstances; c'est un dépuratif, et nouspensons qu'une 

 fois bien étudiée, elle entrera obligatoirement dans l'alimen- 

 tation des personnes atteintes de diverses affections. Cette 

 plante a le grand avantage de se reproduire indéfiniment ; 

 malgré les chaleurs de l'été et sans arrosage, nous en avons 

 recueilli jusqu'aux gelées. 



Tous les animaux mangent avec plaisir la feuille du Pou-ha- 

 thé, et les lapins sauvages dévastent les plantations d'une 

 manière toute particulière. La fleur est en fleuron de couleur 

 jaune; nous avons récolté 300 grammes de graines. 



L'épinard sauvage de la Chine a levé et a fait une plante 

 toute hérissée de piquants ; nous n'avons pu en obtenir en assez 

 grande quantité pour pouvoir l'essayer. 



Il nous est bien démontré que le Ca-t-se, le Ca-t-se de 

 Montigny et le Pou-ha-thé sont trois plantes parfaitement 

 acclimatées. 



Nous espérons que cette notice provoquera de la part de 

 notre estimable collègue, M. de Montigny, une discussion qui 

 nous éclairera sur l'utilité de ces plantes. Nous sommes heu- 

 reux d'avoir pu contribuer par nos soins, à l'introduction de 

 ces plantes utiles ; nous désirerions que la Société nous transmît 

 directement les nouvelles graines et plantes qu'elle reçoit de 

 tout côté, nous serions heureux de pouvoir les étudier, et nous 

 mettrions tous nos soins à leur propagation. 



