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on peut arriver à régénérer en elle-même une race quel- 

 conque ; mais que de temps il faut pour cela ! et combien 

 crhabileté, d'attention, de soins et de persévérance ! Imposer 

 pareille tâche à la généralité des éleveurs d'un pays, et surtout 

 d'un pays comme l'Afrique, n'est-ce pas dérisoire? Non: 

 l'expérience et la pratique de tous les temps et de tous les pays 

 attestent qu'au moyen d'étalons de races pures et d'élite, 

 on améliore rapidement et infailliblement les races qui ont 

 besoin de Tètre; et cela est vrai, aussi bien des races ovines 

 que des bovines, chevalines, porcines et autres. A quoi servi- 

 raient donc nos haras, s'il en était autrement ? et à quoi bon 

 tous les soins et sacrifices qu'on s'est imposés et qu'on s'im- 

 pose encore pour la propagation des meilleurs types de tau- 

 reaux, etc.? Seulement il faut choisir avec un peu de soin 

 les types en rapport avec le but qu'on se propose, et, par 

 exemple, éviter de donner à la femelle de petite taille un mâle 

 de trop forte stature, un gros taureau de l'Oberland à une 

 petite vache de Bresse, etc. C'est cette précaution qu'on a 

 récemment négligé de prendre lorsqu'on a envoyé en Afrique 

 de gros béliers de Rambouillet. Cet essai n'a pas réussi, sans 

 doute, parce que l'aridité des parcours et le climat ne conve- 

 naient pas à des animaux de cette taille; mais eussent-ils pu 

 y vivre, on peut être certain qu'ils n'y eussent donné naissance 

 qu'à des extraits défectueux. Nous avons publié, en 1829, sur 

 les principes qui doivent diriger les éleveurs dans le choix 

 du bélier, une petite brochure que vous me permettrez de 

 joindre à cette lettre, et qui pourrait encore être lue par eux 

 avec fruit ; mais l'impulsion est ailleurs. Aujourd'hui, on vise 

 au poids beaucoup plus quV; la qualité, en fait de laine^ 

 comme de viande; plus tard, il est probable que l'on reviendra 

 de cet engouement pour les gros moutons, comme on est 

 revenu déjà de celui dont on était jadis possédé pour les gros 

 taureaux. En attendant, je persévérerai à faire de la belle laine, 

 ne fût-ce que pour ne pas déroger et ne pas paraître déserter 

 les principes d'amélioration sur lesquels notre ancienne asso- 

 ciation rurale de Naz avait fondé ses succès. 



Veuillez aaréer, etc. Giroo \w. i/Ain. 



