MU.NOGKAPHIK DES GALLliNACKS. 5o7 



SOUS le rapport du plumage et du volume. Chez le Coq, les 

 plumes fines du cou et du recouvrement de la queue sont d'un 

 jaune -paille parsemé de taches nuancées d'un brun roux qui 

 donnent des reflets dorés à cette sorte d'ornement. Toutes les 

 autres plumes ont la même couleur nuancée de l'espèce précé- 

 demment décrite. La crête du Coq ombré- coucou de Rennes 

 est simple, grande et solide, parfaitement droite et à dentures 

 excessivement profondes et aiguës, pour le moins autant déve- 

 loppée que celle du Coq andalous. Les barbillons sont amples. 

 La Poule ne se distingue de Tautre espèce que par sa crête 

 simple et droite. On estime autant cette variété que la première 

 pour la production et la qualité de la chair. Les pattes sont 

 d'un rose chair. Les Bretons apportent une grande attention à 

 la reproduction de cette race remarquable. 



Les deux variétés ombré-coucou ont Tallure vive et léL^ère: 

 en s'appuyant par instinct sur la grande facilité de leur vol, 

 elles s'éloignent sans crainte dans les champs et les bois, mais 

 non moins fidèles à rentrer pour faire leur ponte et s'abriter la 

 nuit que tous les autres gallinacés plus sédentaires, tant qu'on 

 a soin de leur donner une bonne installation et une nourriture 

 régulière ; on n'a pas même à craindre pour elles, en tenant 

 compte de leur sauvagerie, l'atteinte des bêtes fauves et des 

 pillards. 



Les Coqs des deux variétés sont vigilants et ont un chant 

 très aigu nettement phrasé, qui s'entend de fort loin. 



Ces deux variétés de volailles sont très faciles à élever-, les 

 Poulets ne sont ni tardifs ni précoces. C'est un tendre et suc- 

 culent manger lorsqu ils ont atteint rage de cinq à six mois. 

 Us croissent parfaitement sans qu'il soit besoin d'v apporter 

 des soins particuliers. Ces volailles vivent et produisent long- 

 temps sans s'épuiser. ÎSous connaissons un Coq, parfait cocheur. 

 âgé de cin(j ans, chez (|ui Tardeur première et les vertus pro- 

 liti((ues n'ont rien perdu. Cette (pialité persistante de force 

 doit être regardée comme précieuse, surtout à légard des croi- 

 sements avec des races s'usant vite. 



Nous possédons les deux variétés de cette race dans un par- 

 fait état de pureté, (pje nous nous sommes permis de nommer, 



