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Celte imurritiire est spécialement de leur goût, et ils éten- 

 dent leur district de chasse, à mesure qu'ils en ont débarrassé 

 les prairies les plus rapprochées de la basse-cour, oij il n'est 

 pas difficile de les rappeler le soir au moyen de grains de blé, 

 de maïs, d'orge ou d'avoine, qu'ils acceptent très volontiers. 

 Mais ils sont friands des poissons d'eau douce qu'ils vont cher- 

 cher dans les bassins pour l'irrigation : les Cyprins, les Carpes, 

 n'échappent point à leur voracité, à moins d'être d'assez 

 forte taille, et les Anguilles sont surtout leur proie. En peu de 

 temps, les Canards de M. Hormoratz avaient dépeuplé deux 

 bassins des jeunes poissons dont il les avait garnis. 



Le Canard du Lnbrador revient le soir à la basse-cour et y 

 fait quelques apparitions pendant le jour- mais habituellement 

 il s'écarte vers les prairies, où il passe presque tout son temps 

 à rechercher les limaçons et à pâturer l'herbe dont il fait une 

 notable consommation. C'est dans l'eau que l'accouplement a 

 lieu de préférence ; cependant il se fait aussi hors de l'eau. La 

 ponte, à Toulon, commence en décembre; elle se continue 

 presque sans interruption pendant six mois, et recommence 

 quelquefois pendant juillet et août, de manière à donner, par 

 femelle, de 160 à 180 œufs. Cette continuité de la ponte tient 

 probablement à ce que Ton a soin d'enlever les œufs k mesure 

 qu'ils sont pondus. Mais il faut user de prudence, car la Cane 

 est défiante, et lorsqu'elle s'aperçoit que son nid est visité, elle 

 cherche un emplacement plus secret pour déposer ses œufs. 

 On est ainsi contraint de la suivre et delà surveiller., car elle 

 s'éloigne quelquefois beaucoup de la basse-cour, et va pondre 

 de préférence dans les bois, s'il en existe à sa portée. Dès 

 qu'elle a réuni une vingtaine d'œufs, elle se met à couver, et si 

 elle s'est isolée dans les bois, elle devient souvent la proie des 

 renards et des autres rôdeurs carnassiers. 



Si Ton veut soustraire des œufs pendant qu'elle pond, la 

 Cane se défend courageusement du bec, et le mâle, qui surveille 

 les approches du nid, se lance vaillamment contre Vagresseur. 



En domesticité, l'espèce est polygame. Un couple isolé se 

 trouvait dans une ferme-, la femelle ayant été séparée du mâle 

 pour une couvée, celui-ci fut tellement furieux de son isole- 



