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enlin, semblent y échapper tout à fait, si l'on ne veut voir 

 d'albinos que là où toute couleur a disparu, et ou même la 

 matière colorante de l'œil l'ait défaut. Quant à moi, j'envisage 

 la (fuestion sous un point de vue plus large, et je tiens pour 

 albinos, ou au moins en voie d'alhinisatioti, une grande par- 

 lie de nos races blanches dont les types, dans la nature, sont 

 toujours colorés. Ce qui donne quelque force à ma manière- 

 de voir, c'est que toutes ces races sont plus petites, plus ché- 

 tives et d'une éducation plus difticile. Nos volailles blanches, 

 poules, dindons et canards, n'arrivent jamais à l'état adulte 

 dans les mêmes proportions numériques que nos volailles aux 

 brillantes couleurs. J'ai vu beaucoup de ces albins, et tous 

 provenaient d'unions successives entre proches parents! ! » 



Ainsi, selon M. X., toutes nos volailles blanches, nos poules, 

 nos dindons, nos canards blancs, sont des albinos! tous pro~ 

 viennent d'unions successives entre proches parents ; car tous- 

 sout marqués du sceau de la dégénérescence, et menacés con- 

 .séqueinment d'extinction dans un temps plus ou moins rap- 

 proché. Cependant, les volailles blanches existaient déjà avant 

 Jésus-Christ; car les agronomes latins, Caton, Varron, Colu- 

 melle et Paladins, les mentionnent dans leurs ouvrages. Or 

 comment M. X. explique-t-il que ses prévisions pessimistes 

 ne se soient pas réalisées jusqu'ici, que ces prétendues races 

 dégénérées se soient perpétuées à travers les siècles et ne se- 

 soient pas éteintes depuis longtemps. 



Il existe en Belgique une ferme située près du village de 

 Ruysselede (Flandre occidentale), exploitée par un nommé 

 Lampaert, que je connais depuis trente ans, et où toutes les 

 volailles, paons, poules, dindons, canards et pigeons, sont 

 blancs. 



Or, le fermier m'a affirmé que ces volailles blanches se 

 perpétuent chez lui dans la consanguinité depuis quarante 

 ans, sans dégénérer, et arrivent à l'état adulte exactement 

 dans les mêmes proportions numériques que les volailles aux 

 couleurs sombres. 



Contrairement aussi à ce qu'affirment la majorité des éle- 

 veurs, le fermier Lampaert n'attribue pas aux volailles blan- 



