SUR LA FÉI'.A. 10 



Eh bien ! ce prociklé expose encore à des pertes considé- 

 rables ; et de tous, le plus simple cl le pUis satisfaisant dans 

 ses résultats, est celui qui déjà, depuis deux ans, est adopté au 

 collégede France, et (jui consiste à abandonneràleurévolution 

 les œufs disséminés et éparpillés dans des mousses humides ({ue 

 l'on dépose sur des grilles de verre, ou sur tout autre objet. 

 On y entrelient l'humidité en jetant, à l'aide d'un petit balai, 

 «{uelqucs gouttes d'eau, une ou deux fois par jour tout au 

 ])Ius; et l'on attend le résultat de l'incubation sans même se 

 donner la peine d'enlever les œufs sur lesquels se sont déve- 

 loppés des byssus, qui n'influent pas d'une manière trop fatale 

 sur les œufs voisins. 



La découverte de ce procédé bizarre, et qui cependant 

 donne les meilleurs résultats, est due tout à la fois à l'observa- 

 tion et au hasard. Mon ami M. Gerbe, qui a l'honneur de par- 

 tager les intéressants travaux de M. Coste, voulut savoir, dans 

 le but d'appliquer celte connaissance aux expéditions lointaines, 

 combien de temps les œufs de Truite et de Saumon pouvaient 

 rester sans danger liors de l'eau ; il en enferma donc dans de 

 la mousse humide, et il ne fut pas peu surpris, lorsqu'il ouvrit 

 les boites, de trouver des œufs qui avaient suivi toutes leurs 

 périodes de développement. Il fut dés lors convaincu que l'eau 

 courante n'est pas absolument nécessaire aux œufs de pois- 

 sons ; et quand le hasard vint à lui mettre, h quelques jours 

 de là, sous les yeux, des œufs de Fera égarés dans de la 

 mousse humide et qui s'étaient embryonnés, il conseilla de 

 tenter en grand ce procédé qui donna d'excellents résultats, 

 tandis qu'on en avait obtenu de peu satisfaisants en plongeant 

 entièrement les œufs dans l'eau. Dans l'instruction sur la pis- 

 ficulture (jui vient d'être adressée aux ingénieurs des dépar- 

 lements, on n'a pas oublié de leur recommander l'emploi des 

 mousses humides pour rincubation des œufs de Fera. 



Je viens de mettre en pratique ce procédé, sans négliger les 

 autres ; je dois dire (juc c'est celui (|ui m'a donné le plus de 

 succès, el j'ai suivi, depuis le 9 décembre, dans mon apparte- 

 ment, le développement de quelques œufs de Fera (lui n'ont 

 exigé d'autre soin ([ue celui de jeter de temps en teuq)S(pn'l- 



