340 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUEES. 



Les Poussins sont e'clos entre le 20 avril et le 5 mai. Ils se sont 

 couverts de plumes dans l'ordre suivant : les Plymoulh Rocks et les 

 Italiennes Leghorn paraissaient entièrement garnis au commence- 

 ment de la cinquième semaine ; les Brahma claire (les poules) et les 

 Dorking l'e'taicnt huit jours plus tard. Au bout de six semaines, se 

 trouvaient avoir leur plumage complet : les Pl^'mouth Rocks, les Ila- 

 liennes blanches, les Perdri.\ Italiennes et les poules Brahma. Les 

 Wyandoltes et les Langshan avaient encore, à cetle e'poque, la partie 

 postérieure du corps recouverte de duvet. Enfin, les coqs Brahma et 

 les Andalouses restaient peu emplumés. 



La conclusion générale qui semble devoir être de'diiite de ce cons- 

 ciencieux travail est la suivante : le développement de diffe'rentcs 

 races allait, dans les cas oludiés, en décroissant dans l'ordre suivant : 

 Plymoulh Rock, Brahma claire, Italienne blanche. Perdrix Italienne, 

 Wyandotte, Langshan, Dorking, Andalouse. 



Il était intéressant de donner ces renseignements sur le di'velop- 

 pement des Poussins, car c'est là un critérium qui permet de juger de 

 la plus ou moins grande faculté' d'adaptation dos races dans ce pays, 

 de leur degré d'acclimatation. C. K. 



Cas d'hybridité. — Le Jardin Zoologique de Copenhague a ob- 

 tenu Tanne'e dernière des métis provenant du Phasianus Amherstiee ^ 

 avec VEuplocomus llneaôusQ; du Grand Te'lras J [T. urogallus) avec 

 le Coq de bruyère Ç {T. tetrix). Ceux-ci furent malheureusement tues 

 par une Faisane. Dans cet établissement on posséda aussi plusieurs 

 hybrides du Canard Mandarin ^ avec VAnas spoiisa Ç. De S. 



Utilisation des déjections des oiseaux domestiques. — 



Le Journal d' Av'cultare, paraissant à Sainl-Po'lcrsbourg, qui sert avec 

 tant d'intelligence les intc'rets de ce genre d'élevage en Russie, publie 

 les renseignements qui suivent, cherchant, comme il le fai tsouvent, à 

 secouer, par le tableau des avantages matériels, l'apathie des agricul- 

 teurs russes. 



Les oiseaux dont nous utilisons la chair, les plumes et le duvet, 

 fournissent encore un produit fort utile — leurs déjections, qui, eu 

 Russie, font conside're'es comme n'ayant aucune valeur et restant sans 

 emploi. En Chine, au Japon et dans certains pays de l'Europe occi- 

 dentale, c'est cependant presque l'unique engrais dont on se sert, sur- 

 tout pour les potagers, les vignobles, les melons, le lin et le tabac, 

 ainsi que pour faire bien venir les arbres et les buissons d'or- 

 nement. 



D'ordinaire, cetle substance n'est utilise'e qu'après avoir été sc'chce 

 et re'duite en poudre. On en saupoudre simplement la surface à fumer; 

 on se sert également d'une solution composée d'une partie de celte 

 poudre dissoute dans 10 parties d'eau, pour arroser la terre autour 



