L'AVICULTURE CHEZ L'ÉLEVEUR. 507 



produite, pendant une dizaine d'années, dans les grands par- 

 quets de la Faisanderie, dont les (einelles donnaient en 

 général douze à dix-huit œufs à chaque ponte, en mai, et 

 dont les petits s'élèveraient lacilement, s'il n'y avait pas à 

 craindre constamment pour eux la terrible maladie du ver 

 rouge ; la Pintade à Joues bleues, plus petite, très gracieuse, 

 et d'une éducation lacile, bien qu'originaire du Sénégal, mais 

 qui se distingue de la précédente, au [)oint de vue de l'éle- 

 vage, par ce l'ait que les jeunes meui'ent d'indigestion quand 

 on leur donne des asticots, lesquels sont, au contraire, très 

 salutaires aux couronnées ; enfin, la Pintade à tiare, magni- 

 fique, grande et si hien marquée, mais délicate, sensible au 

 froid, et n'ayant, pendant deux ans, donné aucune repro- 

 duction. 



Au milieu d'une réunion d'oiseaux aussi remarquable, il en 

 est qui attirent tout particulièrement l'attention et captivent 

 le regard. C'est un couple de Pénélopes à huppe blanche, 

 dont l'élégance et la grâce sont complétées par un splendide 

 jdumage Ce couple, où le mâle et la femelle sont pareils, a 

 produit depuis plusieurs années un grand nombre d'œufs 

 énormes, mais toujours clairs. Il a fait preuve de rusticité, 

 passant les hivers en volière ouverte, ce qui est surprenant 

 de la part d'oiseaux originaires du Brésil. La femelle n'a pu 

 supporter les douze degrés de glace qui ont sévi en janvier 

 1891. Elle a succombé. Le mâle reste, vainqueur des plus 

 rudes frimas. Quand pourra-t-on l'apparier? 



De tous les animaux si variés et si curieux qui composent 

 sa riche collection, ^I. Maillard donne la préférence aux 

 Tragopans, dont il a tour à tour essayé et étudié à fond les 

 quatre principales variétés connues. Pendant longtemps il a 

 possédé les Satyres, dont il a constaté l'acclimatement facile, 

 le caractère familier et doux, la bonne disposition à se re- 

 produire. En 18S4, il s'est procuré un couple Cabot, dont il 

 n'a pu obtenir de reproduction, en raison du mauvais état de 

 santé de la poule; la même année il a eu d'un couple Blyth 

 trois jeunes qui ont été parfaitement élevés, puis échangés 

 contre d'autres oiseaux. En définitive, il s'est arrêté au 

 Temminck comme à celle des quatre variétés qui se pro- 

 page le mieux et cause à l'amateur le plus d'agrément. On 

 voit, en effet, un très grand nombre de Tragopans de Tem- 

 minck dans la faisanderie du Croisic. La première paire y est 



