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sant sur des coussinets; à l'une des exlrémilés de celle barre 

 est fixée une crémaillère, engrenant avec une roue horizontale 

 à dénis, dont l'axe se prolongeant jusqu'au raz du sol, forme h 

 une certaine hauteur une courbe de 50 centimètres environ de 

 diamètre, qui permet de lui imprimer un mouvement de rold- 

 tion soit à droite, soit à gauche. Lorsque le châssis est fermé, 

 toutes les crémones sont couchées le long de la barre de bois; 

 pour ouvrir il suffit de faire tourner la roue à engrenage qui 

 entraîne la barre, laquelle force les crémones à se dresser, on 

 peut ainsi varier la gr.mdeur douverture du châssis. Dans les 

 serres à deux versants ce système existe de chaque côté. La 

 meilleure recommandation que l'on puisse faire de ce méca- 

 nisme, c'est lappliealion qui en est faite à presque toutes les 

 serres. Le mécanisme diffère quelquefois, mais le principe est 

 toujours le même. 



Quant au prix du raisin, il varie, selon les saisons, entre 4 

 pence et 3 shillings la livre (40 centimes et trois francs soi- 

 xante-quinze); les fra's d'emballage et d'expédition sont d'en- 

 viron fr. 15 pour la même quantité. Au début de cette culture, 

 c'est à-dire il y a une trentaine d'années, les prix étaient plus 

 élevés; mais ce commerce étant alors très productif, beaucoup 

 de personnes s"y sont adonnées, de telle sorte qu'aujourd'hui, 

 par suite de la concurrence et de l'abondance des produits, les 

 prix ne sont rémunérateurs que pour les cultivateurs, ou plutôt 

 ^es viticulteurs, possédant de grands établissements. 



Durant mes promenades à travers les îles, j'ai vu des cultu- 

 res considérables de pommes de terre, dont la récolte est plus 

 que suffisante pour la consommation des habitants. 



L'élevage du bétail, principalement à Jersey, est aussi l'une 

 des plus grandes richesses du pays. Ici l'on trouve le plus 

 joli type de vaches de pure race normande, qui soit au monde. 



Aussi, a-t-on vu quelquefois des étrangers (il est presque 

 superflu de dire que ce sont des Américains) payer des vaches 



