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L'époque du grefTago pour telle ou telle essence d'arbre est 

 un peu difficile à préciser : elle varie nécessairement avec la 

 température. Toutefois, il faut éviter de greffer trop lot, les 

 greffons plantés sur le haut d'un sBjet étant exposés à périr, 

 lorsqu'ils sont obligés d'attendre que ce dernier leur commu- 

 nique sa sève pour en assurer la reprise. Le commencement 

 de mars est ordinairement, sous notre climat, l'époque à 

 laquelle on peut commencer à grefferle prunier et le cerisier; vient 

 ensuite le poirier, un mois plus tard environ, puis le pommier 

 pour lequel l'époque du greffage est plus variable. Certaines 

 espèces, en effet, principalement dans les variétés de table 

 poussent un mois ou six semaines avant les espèces à cidre. 

 La greffe de ces arbres peut donc se faire depuis le commen- 

 cement d'avril jusque vers le 15 ou 20 mai. 



De la théorie, le professeur passe à l'exécution. Il fait suc 

 cessivement une greffe en couronne Dubreuil, sur un vieux 

 pied de poirier, une greffe en fente sur un coignassier planté à 

 cet effet; puis il démontre la greffe anglaise sur sujets de 

 même grosseur que le greffon. 



Il indique les avantages de celte greffe tant au point de 

 vue de sa réussite que de sa propreté. Cette greffe, en effet, 

 reprend toujours; elle est d'une solidité à toute épreuve et ne 

 laisse, après quelques années, aucunes traces de sa soudure. 

 M. Levesque l'a employée maintes fois pour l'élevage de pom- 

 miers à cidre, sur lesquels la trace de la greffe disparaît com- 

 plètement après quelques années, à tel point qu'on ne peut 

 apercevoir l'endroit où elle a été faite. 



Un des auditeurs demande au professeur pourquoi, dans 

 l'application de la greffe en fente et de la greffe en couronne, 

 la section du sujet a été faite en biseau, au lieu d'être faite 

 horizontalement. C'est, dit-il, afin d'éviter les bourelets qui se 

 forment presque toujours à la base de la grefl'e lorsque le sujet 

 a été coupé droit; ces bourelets, en effet, sont toujours d'un 

 aspect désagréable et interceptent le passage de la sève. 



