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cordons. Le sarment est-il rabattu au dessous du point où les 

 cordons doivent être placés, ou bien incline-t-on le sommet d'un 

 bourgeon terminal d'un angle de 25 à 30 degrés du côté opposé à 

 l'œil latéral réservé pour l'autre cordon ? On n'a pas plus répondu 

 à ces questions, qu'à celles que j'ai posées sur la taille des cour- 

 sons, taille si importante, puisqu'elle fait croître et mûrir le 

 raisin de bonne heure, et modère l'excès de force végétative qui 

 se détournerait du raisin, pour se porter sur le bois. 



Il y a en pratique, ce qu'on appelle la taille courte, et la taille 

 longue, c'est-à-dire à 2 yeux au moins, et à 4, 5, et 6 yeux 

 suivant les espèces et les variétés. 



Je crois que M. de Garis met en pratique une vieille méthode 

 française, datant de près d'un siècle. Je veux parler de l'incision 

 annulaire au dessous de la grappe pour faire grossir le grain et 

 avancer sa maturité. Il y ajoute léclaircissage ou ciselage des 

 grappes, par la résection des grains mal placés, ou des grains 

 faibles situés vers l'extrémité de la grappe. Mais je ne sais pas 

 exactement jusqu'à quelle limite, il fait cette suppression qui 

 permet d'obtenir des raisins d'une beauté hors ligne, comme les 

 siens. 



Guernesey, dont le climat est comme on le sait des plus favo- 

 rables à la culture des plantes bulbeuses, offre aussi deux faits 

 curieux, quoique étrangers à notre sujet. Nulle part, je n'ai vu 

 une pareille multiplicité de dahlias simples. C'est à mon sens un 

 parfait manque de goût. Est-il en effet une plante plus admirable 

 par ses fleurs tuyautées aux teintes si riches, dont l'éclat compense 

 l'absence de parfum, et qui orne généreusement nos parterres 

 depuis la fin de juin, ou le commencement de juillet, jusqu'aux 

 premiers frimats de décembre ? 



Enfin les naturalistes prétendent qu'on ne trouve dans l'ile de 

 Guernesey, ni taupes, ni vers-luisants, ni crapauds, ni serpents, 

 tandis que Jersey et les autres iles de la Manche les possèdent 

 tous. 



D' Ch. Bernadet. 



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