LE LAC ISSYKKOIIL. 361 



de péclie ressemble plutôt à une sorte d'amusement, ou de 

 sport, qu'à une industrie. 



Beaucoup de pêcheurs se passent même du sac tout à 

 l'heure décrit, et s'en vont prendre les Osmans simplement à 

 la main, en les extrayant de dessous les pierres , iiar les 

 ouïes; avec un peu d'habitude ils arrivent facilement à dé- 

 couvrir leurs cachettes. 



Enfin, on ramasse les Osmans même par terre, sur les 

 champs : ils ont l'habitude de remonter dans les canaux d'ir- 

 rigation (« aryks ») ; aussitôt les écluses rétablies, l'eau est 

 vite absorbée par le sol assoiffé et les poissons, restés en dé- 

 tresse dans les rigoles, n'ont plus aucun moyen de se 

 sauver. 



On pense bien que, pour qu'on puisse se contenter de pro- 

 cédés aussi simples, il faut qu'il y ait une extrême abon- 

 dance de ce poisson. Cette heureuse saison dure un mois ou 

 six semaines. Déjà dans la seconde moitié de juillet on ne 

 trouve plus beaucoup d'Osmans dans les cours d'eau, et en 

 août il n'y en a plus du tout; il faut croire qu'ils se retirent 

 dans les couches profondes du lac ; il est alors fort rare d'en 

 prendre, tout au plus s'en égare-t-il dans les filets un 

 ou deux, de loin en loin, par pur hasard. 



Les Osmans se consomment de suite, ou bien ils se salent 

 ou bien encore on en prépare du poisson essoré. Ils ne sortent 

 pas du pays ayant la chair trop délicate pour pouvoir être 

 transportés tant soit peu loin ; on en prend aussi trop peu 

 pour alimenter le commerce. 



Les Carpes (« Ssasans ») se pèchent en été par les mêmes 

 procédés comme les Osmans ; aussitôt la saison chaude passée, 

 elles s'en vont se cacher dans les profondeurs encore inex- 

 Itlorées du lac. 



Les filets qui servent à cette pêche mesurent de L5 à GO 

 sajènes (la sajène = 2 m. 10) de long sur 1 sajène de large. 



La pêche aux Carpes est particulièrement facile au prin- 

 temps, lorsqu'elles se dirigent sur les bancs de sable ou s'ap- 

 prochent très près des bords pour frayer. On les prend alors 

 non seulement au filet, mais même simplement à la foêne. 



Le dernier procédé est le seul employé par les Kirghizes, 

 de piètres pêcheurs : avant l'arrivée des Russes, ils ne man- 

 geaient pas même de poisson, en prétextant une prescrip- 

 tion religieuse. 



