376 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



végétaux caractéristiques, que j'ai vu toujours en compagnie 

 des Théiers, par exemple aux environs de la ville de Lind- 

 jàou, d'où la Russie et l'Angleterre tirent, par les ports de 

 Kiou-Kiang et de Hankow, leurs meilleurs Tliés noirs ». 

 Et, plus loin : « La culture industrielle du Thé au Caucase 

 méridional, paraît possible et désirable... Il y aura à com- 

 mencer par les graines et boutures des Théiers déjà accli- 

 matés de Souklioum et de Batoum ; le Théier de Chine sera 

 préférable à la variété dite d'A.ssam, en raison de sa plus 

 grande rusticité, qui s'explique par la forme même et l'é^jais- 

 seur des feuilles ... Le gouvernement devrait encourager 

 toute initiative dans cette direction. » 



Il n'existe encore aucune donnée sérieuse sur la qualité du 

 Thé fait avec les feuilles des Théiers acclimatés du Caucase. 

 Des expériences précises ne tarderont toutefois pas à être 

 faites. La maison Popov a l'intention de faire venir, comme 

 le lui conseille le professeur Tikhomirov, de bons ouvriers 

 chinois, afin d'entreprendre son premier essai dans les meil- 

 leures conditions. 



On sait, la vigueur de l'arbre à Thé et le mérite du pro- 

 duit sont deux facteurs qui n'ont aucun lien forcé entre eux; 

 la production commerciale du Thé a échoué dans maints 

 pays, où l'arbuste vient admirablement. Il est donc impos- 

 sible de dire d'avance ce que vaudra le Thé caucasien. Pour 

 pouvoir juger de l'avenir de l'aflaire en pleine connaissance 

 de cause, il faudra patienter encore quelques années. Les 

 intéressés n'attendent d'ailleurs pas le résultat pour pro- 

 céder à la création de nouvelles plantations. Le Département 

 des Apanages vient de décider de son côté l'envoi d'une nou- 

 velle mission agricole en Chine. 



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