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développement, et présente alors des pieds superbes, d'une 

 taille de 3™, 50 et au-dessus. 



D'après un calcul théorique, par conséquent un peu au- 

 dessus de la réalitu, le Sorgho à sucre du pays pourrait 

 •fournir, dans la région de Tachkent, par deciatine (1 hec- 

 tare, 1), 304 pouds (le poud = environ 16 kilos) de sucre 

 cristallisable, 30 pouds de glucose, 2,000 pouds de tiges ex- 

 primées, pouvant servir de combustible (le combustible est 

 cher dans ce pays, 800 pouds de feuilles vertes fort appré- 

 ciées par le bétail, et 1,8"6 pouds de têtes (inflorescences) 

 avec graines; ces dernières font les délices des animaux de 

 basse-cour. 



La variété « Early amber » du Minnesota, cultivée com- 

 parativement avec le Sorgho spontané du pays récolté à la 

 môme époque, s'est montrée plus riche en sucre ; cela tient à 

 sa plus grande précocité. On sait, malheureusement, que les 

 variétés perfectionnées du Sorgho à sucre sont sujettes à 

 dégénérer (par hybridation) en fort peu d'années (1). 



Le Sorgho des Mandjours (« gao-lann » des Chinois). — 

 Cette céréale fait depuis plusieurs années, en Russie, l'objet 

 d'essais multiples, dont nous aurons encore l'occasion de re- 

 parler ailleurs. Les conclusions de M. Vilkins à son sujet sont 

 les suivantes : « D'après notre première expérience compa- 

 rative, j'estime que le Gao-lann est moins prolifique que le 

 Djougara {Sorghum cernuum) du pays, aussi bien pour ce qui 

 est du grain que pour ce qui est de la masse verte. Je ne 

 pense donc pas que les cultivateurs indigènes veuillent l'ac- 

 cepter. Je reconnais cependant au Gao-lann certains avan- 

 tages : il a la croissance plus rapide ; mûrit donc plus tôt ; les 

 tiges demeurent plus tendres et sont, de ce fait, un fourrage 

 meilleur que celles du Djougara; d'autant plus que, d'après 

 une analyse de M. Teich, chimiste à Tachkent, elles contien- 

 nent encore jusqu'à 10 % de sucre (7,35 % de sucre cristallin 

 et 3,12 V» de glucose), bien que la plante n'appartienne 

 pas au groupe botanique des Sorghos à sucre. » 



M. Vilkins reçut le Gao-lann du Ministère des Domaines ; 

 d'après un rapport consulaire qui y était joint, les Chinois 



(1) D'après une autre inl'ormatioQ apportée au Congrès, on cultiverait du 

 Sorirlio à sucre dans rarrondissement de Lenkorann (Caucase). 



