'102 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



parurent complètement de l'ile d'Ellie. Les chasseurs avaient 

 tué la poule aux œufs d'or. 



Si cet oiseau avait disparu de l'ile d'Elbe, il avait gagné le 

 Tyrol vers le dix-septième siècle, puis le Harz au dix -hui- 

 tième, et c'est là surtout que des soins assidus et une éduca- 

 tion méthodi(iue ont créé les meilleures races de cjianteurs. 



Les Serins du Harz, les hohlroller, surtout estimés auprès 

 des amateurs allemands et en Amérique, où ils forment les 

 80 centièmes des Serins importés d'Europe, sont des oiseaux 

 de petite taille, mais dodus et un peu ronds, à la gorge bien 

 développée, modulant un chant tendre, doux et mélodieux, 

 compliqué de trilles sonores et de notes sifflées. Les premiers 

 des chanteurs, on les recherche plutôt pour leurs accents har- 

 monieux que pour leur plumage uniformément jaune pâle. 



La petite ville de Saint-Andreasberg. dans le Ilarz (Saxe), 

 station montagnarde oii les malades vont se soumettre au 

 régime du bain d'air, est la cité sainte, la Mecque pour les 

 éleveurs allemands. C'est seulement là que les anciennes tra- 

 ditions se sont conservés et transmises de père en îils per- 

 fectionnant d'année en année les trilles savantes et les rou- 

 lades compliquées des Serins. Les habitants, des mineurs, 

 s'occupent tous plus ou moins d'élevage à temps perdu, 

 comme industrie accessoire, et on retrouve la mè-ne spécia- 

 lité dans tout le sud du Ilarz, ainsi qu'en liesse et en Thu- 

 ringe, à Braunlage, à Sieber Lauterberg, mais le Harz seul 

 fait des chanteurs de prix, et quant à ses Serins ordinaires, 

 ils valent 60 centimes de plus que ceux des autres localités. 

 Plus de sept cents familles de Saint-Andreasberg se livrent à 

 l'élevage et à l'éducation des Serins qui rapporteraient 2^5,000 

 francs environ par an à ce petit village. Les Serins du Harz 

 s'expédient aux Etats-Unis, oii une maison du Hanovre en 

 expédierait 100,000 par an, à Londres, en Australie et aussi 

 vers la contrée dont l'espèce est originaire, vers l'Afrique. 



L'exportation porte uniquement sur des oiseaux communs, 

 dits de la race du pays ou schreier, braillards, que les mar- 

 chands paient 3 fr. 10 dans le Harz et qui se revendent de 

 12 à 20 francs aux Etats-Unis. Les maîtres chanteurs, les 

 Iwhlroller restent généralement en Allemagne où on les ap- 

 précie suivant la beauté de leur voix, la couleur ou l'élé- 

 gance des formes n'entrant pas en compte dans l'estimation 

 Le prix moyen d'un véritable holthoUer est de 40 à 50 



