II. CHRONIQUE DES SOCIÉTÉS SAVANTES. 



Huile de Sauterelles. — M. Raphaël Dubois a récemment 

 communique à l'Académie des Sciences une note donnant quelques 

 de'tails sur une huile extraite des œufs du Criquet pèlerin d'Algérie. 

 La coque de ces œufs est mince, souple et fragile ; elle est remplie 

 d'un vitellus rappelant beaucoup, par sa couleur, sa consistance et 

 môme sa saveur, le jaune de l'œuf de poule. Soumis à la presse, les 

 œufs ont laissé échapper un fluide visqueux semblable à du miel, 

 qui, traité t\ froid par l'étber et l'alcool, a fourni un liquide d'un 

 beau jaune d'or. Celui-ci, laissé à l'air, abandonne une huile jaune 

 facile à se'parer par décantation. Cette huile rancit rapidement et 

 prend une odeur d'huile de foie de morue très accentuée, en môme 

 temps que son âcreté augmente. Enfin, à la température de 2 degrés, 

 elle prend la consistance du beurre, et, chaulTe'e, elle briile sans fumée 

 avec une flamme claire bleuâtre comme celle de l'alcool. La pro- 

 portion d'huile contenue dans 1 Ivilog. d'œufs de ponte re'cente est 

 d'environ 40 à 50 grammes. On pourrait sans doute utiliser cette ma- 

 tière en thérapeutique ou dans l'industrie ; ce serait la meilleure 

 prime ofTerle à la destruction du fle'au de notre agriculture coloniale. 



Le Rhizoctone de la Luzerne. — En 1813, A. de Candolle eut 

 l'occasion d'observer, dans les environs de Montpellier, sur des racines 

 de Luzerne [Medicago sativa L.) en voie de dépérissement, le mycélium 

 d'un Champignon parasite, auquel il donna le nom de Rhizoctone de 

 la Luzerne [Rhizoctonia medicaginis D. C). Depuis cette époque, et 

 surtout dans ces dernières années, la maladie de la Luzerne cause'e 

 par ce parasite s'est répandue en France, et, en particulier, dans le 

 Midi et le Sud-Ouest, au point de devenir un redoutable fle'au. L'ex- 

 tension croissante du Rhizoctone pouvant avoir des conse'quences 

 spe'cialement graves pour nos de'partements méridionaux, où la Lu- 

 zerne, grâce à ses racines profondes qui lui permettent de résister à la 

 se'cheresse, représente une plante fourragère qu'il serait difficile de 

 remplacer. M. Prunet vient de présenter à l'Acade'mie des Sciences le 

 re'sultat de ses recherches sur les mœurs de ce Champignon parasite 

 et sur les dégâts qu'il cause. 



Il serait illusoire, suivant l'auteur, de chercher une substance ca- 

 pable de tuer le parasite tout en respectant son hôte; le mycélium de 

 propagation re'siste mieux, en effet, aux solutions anticryptogamiques 

 que les racines ou du moins que les radicelles. D'ailleurs on ne saurait 

 atteindre le mycélium interne sans tuer immédiatement la racine. 



