CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FAITS DIVERS. 237 



sance nulrilive serait très développée, paraîl-il, car les indigènes 

 s'engraissent d'une façon très appréciable pendant le peu de temps 

 qu'ils peuvent en consommer. ContrairemcQt à leur habitude de vivre 

 au jour le jour, ils en font du reste des réserves, enfouies dans de>; 

 trous creuse's en terre, mais elles subissent alors un commencement 

 de germination, qui les rend très dangereuses à consommer pour les 

 Europe'ens, tandis que les Australiens n'en éprouvent aucun malaise et 

 les préfèrent même aux graines re'cemment cueillies. Suivant le docteur 

 Bennet. les indigènes o'[.rouveraient, après s'être nourris pendant un 

 certain temps de graines d'Araucaria, un besoin absolu de nourriture 

 animale, et celte sorte d'excitation déterminait jadis, les années 

 de récoltes, des luttes entre tribus, [toujours suivies de scènes de 

 cannibalisme. 



\^' Araucaria BidioilUi supporte très bien le climat de la région de 

 l'Oranger, on voit à Hyères et en d'autres lieux de la Provence du 

 littoral de beaux exemplaires. H. B. 



Les produits de l'Acajou à fruit. — L'acajou à fruit [Ana- 

 carcUmn occidentale L.), qu'il ne faut pas confondre avec l'Acajou à 

 bois, est un arbre de la famille des Anaga-Rdiagées croissant au Bre'sil, 

 dans l'Inde, et, en général, dans toutes les régions chaudes du globe. 



De l'écorce de cette espèce, exsude une gomme jaunâtre, transpa- 

 rente, offrant quelque analogie avec la gomme arabique. Ce produit, 

 connu sous le nom de « Gomme d'Acajou, Gomme de Kaschou » 

 [Casheio gum des Anglais], se présente sous forme de larmes stalacti- 

 formes, grosses et souvent très longues, dures, à cassure vitreuse. 

 Presque entièrement soluble dans l'eau, elle laisse un résidu posse'- 

 dant tous les caractères de la Bassoriue. Quant à la solution, elle 

 est peu consistante, ne rougit pas le tournesol et se trouble sous 

 l'action de l'oxalale d'ammoniaque. Le pre'cipite' blanc, floconneux 

 et abondant qu'elle forme en présence de l'alcool, la fait regarder, par 

 Guibourt, comme de l'Arabine. 



En Amérique et dans l'Inde, la gomme d'Acajou sert souvent pour 

 pre'parer une excellente colle et pour se garantir de la piqûre des 

 insectes. Malgré son emploi assez restreint, jusqu'ici, celte matière 

 pourrait certainement recevoir, en Europe, quelques applications in- 

 dustrielles en raison de sa grande solubilité. 



L'écorce elle-même est recherchée comme matière tannante, et ses 

 propriétés astringentes la font utiliser en gargarismes pour guérir les 

 aphtes et autres affections légères de la bouche. 



La Pomme d'Acajou, souvent confondue avec le fruit, est un corps 

 charnu, de consistance spongieuse, qui affecte la forme d'une poire 

 rouge ou jaune de moyenne grosseur ; elle provient non du dévelop- 

 pement de l'ovaire, mais du lorus calicinal. A sa maturité, ce pseudo- 

 fruit renferme une grande quantité de jus d'une saveur vineuse, su- 



