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ESPECES. 



.lu 



COUPS. 



PASSEREAUX. [Suite.) 



Bergeronnelte boarule (Molacilta sulphurea Bechst. ). 



ChaiJoiineret ( Carduelis elegans Steph. ) 



Mësauge bleue (Parus cœrtileus L. ) 



Me'sange à longue queue ( Orytes caudatus L.) 



Grimpereau ( Certhia familians L. ) 



Roitelet (Regulus oistatus Charl. ) 



POIDS 



BEEL 



des muscles 

 releveurs. 



DES MUSCLES 



releveurs 



par 



kilogramme. 



PETITS ECHASSIEKS. 



Courlis ( Numenitts arcuatus L. ) 



Huîtrier (Hœmatopus ostralegus L. ) 



Chevalier gris ( Totanus fuscus L. ) 



Pluvier { Charadrius pluvialis L. ) 



Barge rousse {Limosa Baucri Naum. ) 



Gambette ( Totanus calidris L. ) 



GuiguarJ (Morinellus sibiricus Lep. ) 



Bécassine ( Gallinago major Gm. ) 



Cul blanc ( Totanus ochropus L. ) 



Gravelot ( Charadrius hiaticula L. ) 



Chevalier stagnalile ( Totanus slagnatilis Becbst. ) . 



Héron bleu (Ardea einerea L.) 

 Butor (Botaurus stellarus L.). 



GRANDS ECHASSIERS. 



1,5176' 6 

 1,122 o 



37S' 5o 



33 00 



346"- 7 

 30 4 



GALLINACES ET COLOMBINS. 



Lagopède {Lagopus alhus Gm.). . . 

 Palombe (Columha lima Briss. ) . . . 

 Grouse (Lagopus scoticus Lath.). . . 

 Tourterelle ( Turtus auritas Ray.) . . 

 Caille (CotU7-nix communis Boun.). 



5976 

 483 

 454 

 i3a 



78 



iif 4o 



12 80 



1 1 3o 



3 5o 



1 35 



igS' 



36 3 



34 8 



24 7 



i5 9 



CANARDS, OIES. 



Oie bernache (Bernicla brenta Briss. ) . . . 



Canard sauvage ( Anas boschas L. ) 



Siffleur (Mareca penelope L.) 



Pilet (Dajila acuta L. ) 



Soucbet (Spatula clypeata Briss.) 



Fuligule nyroca (Fuligula nyroca Guld.). 

 Sarcelle d'hiver (Quei'quedula crecca L.).. 



1,1 5o5'' o 



927 5 



825 o 



726 o 



547 o 



5l3 o 



3o5 o 



i^«' 00 



l3 30 



19 00 



17 5o 



10 60 



8 80 



6 00 



i3k' 



»9 

 aa 



a4 



»9 

 »7 

 19 



