90 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'ACCLIMÂTATION. 



Le travail combiné de ces deux races si distinctes a trans- 

 formé un sol empoisonné en un immense jardin où règne un 

 printemps perpétuel, qui en fait à la lettre une terre ruisse- 

 lant de lait et de miel. Les heureux habitants des Dhoons 

 n'ont à craindre ni ces sécheresses, ni ces inondations, qui 

 désolent à des époques périodiques très-fréquentes, toutes 

 les autres provinces de l'Inde ; l'eau ne leur manque jamais, 

 tandis que la pente régulière et graduelle des terres leur 

 permet toujours d'en contrôler la marche et la distribution. 

 Leurs villages, toujours placés sur quelque légère éminence 

 qui permet à chacun de surveiller les champs environnants, 

 sont entourés d'épais bosquets où les arbres fruitiers des Tro- 

 piques se marient à ceux du midi de l'Europe et multiplient 

 les jouissances de leurs indolents possesseurs. 



Dès le mois d'avril, alors qu'en France les arbres com- 

 mencent seulement à se couvrir de lleurs, on cueille, dans 

 les Dhoons, des Oranges, du Raisin, des Pêches, des Abricots, 

 des Prunes, des Framboises, qui ne demandent que des soins 

 plus intelligents, ou l'application de la greffe pour égaler les 

 nôtres. Aux mois de juillet et d'août, le Dattier, le Manguier, 

 le Goyavier et les Bananiers prodiguent leurs trésors. Les 

 champs rendent deux récoltes chaque année, et cette terre 

 privilégiée prodigue ainsi ses trésors, depuis des siècles, sans 

 engrais, sans autre travail que le labour le plus superficiel, 

 et semble n'exiger pour repos qu'une alternation de produits. 

 %• Aux mois d'octobre et de novembre, on a semé les céréales 

 connues en Europe et d'autres graines affectionnant un climat 

 comme le nôtre : le Froment, l'Orge, l'Avoine, de nombreuses 

 légumineuses en tête desquelles il faut citer, à cause de son 

 immense consommation, le Cicer orietimim qui sert surtout 

 pour la nourriture des chevaux. On cultive aussi plusieurs 

 variétés de DoUchos, de Phaseolus, de Lentilles rouges et 

 vertes, le Pois commun, le Haricot sabre qui fournit une 

 gousse parfaitement tendre, de 60 à 80 centimètres de 

 long; une grande variété de cucurbitacées entre lesquelles 

 il faut citer plusieurs Melons très-parfumés, d'une venue 

 très-rapide , et des Concombres non moins excellents. — 



