DOMESTICATION DE l' AUTRUCHE. 107 



sent les couvées. Quelquefois, dans ce cas particulier, le 

 mdle prend le parti de se mettre sur les œufs le premier et 

 accomplit à lui seul le travail de l'incubation; mais il en 

 éprouve un fatigue, un épuisement dont il a beaucoup de peine 

 à se remettre. 



Dans d'autres circonstances, c'est l'inverse qni se présente; 

 la femelle se met paisiblement à couver ses œufs, mais le mâle, 

 trop ardent et sentant encore l'aiguillon du rut, la tourmente 

 sans cesse ; l'instinct de la paternité ne s'est pas encore réveillé 

 chez lui et, dans la lutte, les œufs sont cassés. Le moyen de 

 combattre cette impétuosité du mâle est de diminuer un peu 

 sa nourriture, surtout sa ration de grain. Il semble de prime 

 abord, que dans ce cas, on obtiendrait un résultat plus immé- 

 diat et plus efficace en séparant les deux individus. Il n'en est 

 rien. L'Autruche devient très-inquiète dès que la moindre des 

 choses est dérangé dans ses habitudes. Par l'absence du mâle, 

 la femelle s'agiterait dans le parc, affolée, sans plus songer à 

 ses œufs. 



On a dit que l'Autruche est polygame; j'ai mis ensemble, 

 dans un même parc, un mâle et deux femelles. Le mâle a par- 

 faitement servi ses deux compagnes, les femelles ont pondu 

 toutes les deux dans le même nid. Lorsque la ponte a été 

 avancé, l'instinct de la rivalité, de la jalousie, s'est éveillé chez 

 elles; elles se sont battues sur le nid, ont cassé et dispersé les 

 œufs. Elles n'ont pas couvé. Le même fait s'est repété pendant 

 trois années de suite. On peut en conclure que cet état n'est 

 pas favorable à la procréation. 



Ces mêmes symptômes de jalousie se manifestent lorsque 

 des femelles pondeuses ou mères se trouvent rapprochées 

 dans des parcs contigus ; ehes sont en proie aune inquiétude, 

 à une agitation nuisibles et qu'il faut éviter en tenant les cou- 

 ples reproducteurs éloignés les uns des autres. 



PRODUITS DE l'autruche. , 



Les produits utilisables de l'Autruche, on l'a dit bien sou- 

 vent, et le premier entre tous, l'illustre et regretté fondateur 



