108 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOCIQUE d'aCCLIMATATIOX. 



de la Société impériale zoologique d'acclimatation, sont : les 

 plumes, les œufs et la chair de ce grand oiseau. Mais pendant 

 longtemps encore le produit principal consistera dans les cou- 

 vées réussies qui sont indispensables pour accroître la race 

 domestiquée et dont les petits Autruchons qui en proviennent 

 trouvent un placement facile. 



On ne peut guère compter sur tous les œufs et les grandes 

 plumes des couples qui couvent, car les plnmes sont alors 

 détériorées par le frottement plus que chez les oiseaux qui 

 ne couvent pas, et quant aux œufs, dans ce cas, on ne peut 

 utiliser que les coquilles de ceux qui ne sonl. pas incubés ou 

 qui sont clairs. 



Cependant, on ramasse dans les parcs etcliaque jour toutes 

 les plumes qui se détachent naturellement des diverses par- 

 ties du corps de l'Autruche. Ces plumes se vendent au kilo- 

 gramme. 



Les plumes des ailes sont les plus recherchées, et ce sont 

 celles des mâles qui ont le phis de valeur. Au mois de septem- 

 bre 1866, j'ai arraché k six mâles qui n'étaient pas accouplés 

 deux cent soixante-quatre plumes des ailes qui ont été vendues 



à la pièce. 



Ces plumes diverses ont été vendues ici, aux enchères pu- 

 bliques, le ih noven'ibre 1866, 



Voici, du reste, le produit du troupeau d'Autruches entre- 

 tenu dans l'établissement, pendant l'année 1866. 



1» 26'^'!, 300 gr. plumes ramassées dans les parcs, vendues à la 



critîe, à raison de 66 fr. 19 c. le kilo, en moyenne, ci '17/|0 fr. 90 



2° 2 kilogr. plumes pins i)clles que celles-ci, choisies pour TEx- 



posilion universelle, néanmoins estimées au même prix, ci.. 132 38 



3° Trois cent (piatorze plumes des ailes, vendues à la criée, et 



en moyenne 3 l'r. 99 cent, la pièce, ci 854 70 



U" Cinquante plumes des ailes, surchoix, pour l'Exposition uni- 

 verselle, mais estimées seulement au même prix, ci 199 50 



5" Quatre-vingts o'ul's vides, cédi's à deux industriels par fa- 

 veur administrative, au prix moyen des enchères de l'année 

 précédente, soit /i fr. 73 cent. l'un. Mais cette année-là, ces 

 (pufs étaient très-recherchés; les arrivages du désert, de plus 



A reporter 2927 fr. /j8 



