• DOMESTlGATiOA DE l'AUTRUCHE. lOP 



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on plus raios, nianquaicnl complotcmenl; ils valaient cou- 

 lamineiU et au dt'tail 10 francs pièce. En 1867, nous en avons 

 vendu quaiaiitc-iinalrc au\ enchères publiques, au prix 

 moyen de 7 fr. 88 cenl. pièce. C'est ce prix qu'il convient 

 d'appliquer à ceux de 1866, et nous avons une somme de. . 630 /iO 



6° Quatorze œufs vides, poiu- l'Exposition universelle, estimés 

 aux mêmes prix que ci-dessus - 110 02 



7° Sont ii»''s et venus à bien, en 1866, dix-huit Aulruchons es- 

 timés au prix de 250 francs la i)aire, après l'âge de trois 

 mois, ci 2250 » 



Total 5918 fr. 20 



Ce produit a été obtenu de '21 Autruches adultes, mâles et 

 femelles, soit '281 fr. 80 c. par tête. 



Ces oiseaux consomment par tête et par jour 500 grammes 

 d'orge, de l'herbe et, à défaut, des opuntia coupés par mor- 

 ceaux. Cette nourriture, y compris les soins, ne coûte pas plus 

 de 20 centimes par jour et par tète, ce qui fait par an 

 73 francs. 



Je ne fais pas entrer ici en ligne de compte ce qu'ont coûté 

 les oiseaux depuis leur naissance jusqu'au moment où ils peu- 

 vent passer à l'état de hôtes de rente; ce sera, plus tard, 

 l'objet d'une communication basée sur les faits. Mais je puis 

 dire, dès à présent, que ces frais sont moins élevés que pour 

 l'âge adulte, et cet aperçu est de nature à. convaincre que 

 l'Autruche peut devenir très-sérieusement un animal de rap- 

 port, qui peut être entretenu, avec profit, dans les exploita- 

 tions agricoles des pays méiidionaux. ^ 



