RAPPORT 

 SUR L'ÉTABLISSEMENT D'HUNINGUE 



ET LES SERVICES QU'lL REND A l'aCCLIMATATION; 



Par M. le docteur de SÉRÉ, 



Médecin-major. 



D'après le désir exprimé par sa section de pisciculture, j'ai 

 l'honneur de faire connaître à la Société d'acclimatation le 

 résultat de mon voyage d'étude et d'explorations dans divers 

 cantons de la Suisse, et à l'établissement de pisciculture 

 d'Huningue, où j'ai été envoyé en mission par S. Exe. M. le 

 Ministre de l'agriculture , du commerce et des travaux 

 publics. 



Je me plais à signaler l'heureuse influence exercée par 

 plusieurs médecins, membres de notre Société, sur le dévelop- 

 pement de la pisciculture en Suisse ; car cette question d'accli- 

 matation et d'alimentation en même temps intéresse particu- 

 lièrement les médecins au double point de vue humanitaire et 

 scientifique : elle a surgi, en France, avant la fondation de 

 notre Société, elle a grandi depuis avec elle, et lui devra son 

 succès définitif et durable. 



Notre grand établissement de pisciculture français a servi 

 de point de départ à la création d'établissements semblables 

 en Suisse, en Allemagne, et dans diverses contrées du globe. 

 Fondé pour transporler dans le domaine de l'appHcation une 

 découverte physiologique, qui, du laboratoire du Collège de 

 France et du domaine de la science pure, a passé dans celui 

 delà pratique administrative, il est devenu le point de départ 

 d'un grand étabUssement d'utilité publique digne de la 

 science, de la grande administration des ponts et chaussées et 

 de la France qui a convié le monde entier à tirer parti d'une 

 expérience préparée à Huningue dans les meilleures condi- 

 tions, pour être livrée et abandonnée ensuite à l'initiative de la 

 pratique individuelle. 



