RAPPORT SUR l'Établissement d'huningue. 287 



nicurs du Rhône au Rhin, ayant pris l'inilialive du premier 

 établissement d'Huningue. 



M. Coumes, inspecteur général des ponts et chaussées , qui 

 l'a longtemps dirige, fait depuis quatre ans un cours complet 

 de pisciculture à l'école des ponts et chaussées de Paris. L'élève 

 ingénieur sortant de l'École polytechnique dont la France 

 s'honore est admirablement disposé, par sa connaissance des 

 sciences exactes, à s'assimiler les données fournies par la 

 science pure, tandis que l'ingénieur en fonctions présente toutes 

 les garanties pratiques désirables, pour lui donner une forme 

 accessible à tout le monde par son habitude d'exécuter les 

 grands travaux d'utilité publique. 



Les instituteurs professent, dit-on, la pisciculture en Aile 

 magne, et des inspecteurs en visitent les circonscriptions. Si 

 nous avons été devancés dans ce mode spécial d'enseigne- 

 ment, notre organisation administrative est telle que toute la 

 France peut en être dotée à la fois si cette institution était 

 reconnue utile et pratique. 



Conservant à la piscifacture d'Huningue son rôle d'ensei- 

 gnement supérieur, elle pourrait recevoir en même temps 

 pendant quelques mois un homme pratique et un instituteur 

 envoyés par chaque département et même de l'étranger, qui 

 retourneraient ensuite pratiquer et professer chacun dans son 

 département ou dans son pays. L'esprit public est suffisam- 

 ment édifié sur la valeur de l'expérience faite, il demande des 

 faits. 



C'est à la Société d'acclimatation qu'il appartient surtout 

 de faire un pas en avant à l'effet d'obtenir la transformation 

 de notre entrepôt d'œufs en grenier d'abondance et d'ense- 

 mencement du Rhin, secondée qu'elle serait dans son œuvre 

 internationale par l'administration des ponts et chaussées qui 

 lui sert de point d'appui au moyen de son établissement. Les 

 administrations d'intérêt local telles que les départements et 

 les communes trouveraient en même temps dans cet établis- 

 sement d'alevinage international le modèle des établissements 

 d alevinage pour les petites localités^ comme il l'est aujourd'hui 

 pour les entrepôts d'œufs. 



