ACCLIMATATION DES CINCHONAS. Zil3 



comme résidu dans la fabrication du sulfate de quinine , est 

 en effet un produit de Taltération des Cinchonas ; elle paraît 

 avoir deux origines distinctes. Elle prend naissance dans le 

 travail de la fabrication du sulfate de quinine, et surtout dans 

 les forêts du nouveau monde lorsque le bùclieron, après avoir 

 enlevé à l'arbre son écorce , expose celle-ci au soleil , et à 

 l'action du feu quelquefois sans beaucoup de précaution, 

 pour la dessécher (1). On sait en effet que, dans l'Amérique 

 du Sud, l'écorce récoltée est desséchée par l'exposition à l'ac- 

 tion, soit du soleil, soit du feu. ' ' 



Il nous- paraît y avoir ici un point que l'expérience seule 

 peut décider et qui mérite d'être examiné ; nous pensons que 

 des analyses de l'écorce verte, de l'écorce desséchée à l'ombre, 

 de l'écorce desséchée par l'exposition à l'action directe du 

 soleil et enfin de l'écorce desséchée , soit par l'action directe 

 du feu, soit par le séjour à l'abri de la lumière du jour dans 

 une étuve obscure, chauifée à des degrés variables de tempé- 

 rature, nous donnerait une solution de cette question dont la 

 considération n'est pas sans importance puisque l'exploitation 

 (les forêts de Cinchonas des Neilgherries est commencée et a 

 déjà fourni des écorces au marché de Londres. M. Brough- 

 ton, entrant dans la voie que nous indiquons ici, a constaté 

 que l'écorce à l'état vert ou frais présente des avantages qui y 



(1) La dessiccation des écorces de Cinclionas par le feu au sujet de laquelle 

 nous puisons les renseignements suivants dans les écrits, vraiment si riches 

 en observations utiles, de M. Karsten, est opérée en trois ou quatre semaines 

 pendant lesquelles il faut avoir bien soin de retourner les écorces de temps 

 en temps. La dessiccation ne doit pas avoir lieu plus rapidement parce que 

 la coloration de l'écorce pourrait devenir trop foncée, et que le prix de celte 

 écorce pourrait par suite être rabattu : il paraît probable que, par l'action 

 d'une grande chaleur sur l'écorce encore fraîche et par suite humide, les 

 bases organiques doivent être décomposées : toutefois le fait n'a pas encore 

 été vérifié. (3n reconnaît que l'écorce est parfaitement sèche lorsque son 

 bord prend une teinte jaunâtre : en cas contraire, la couche du milieu con- 

 serve une coloration jaune blanchâtre. L'écorce ne doit pas être placée trop 

 près du feu, parce qu'elle prendrait alors une coloration rougeâtrc et serait 

 noircie par la fumée; si elle était, au contraire, placée à une trop grande 

 distance du feu, elle ne se dessécherait pas assez rapidement, se moisirait et 

 serait alors refusée dans le commerce. 



