536 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Les principaux vins en Piémont sont le Barbera, le Nebbiolo, le Barolo. 

 le Braccheto, le Gattinara, le Grignolino, le il/a/yasm d'Asti, le Passerettu, 

 VAifliano, le Caluso et le Moscato. Ces vins sont exportés en quantité con- 

 sidérable pour TAinérique du Sud, où ils trouvent un dél)it facile. Dans les 

 provinces liguriennes, les principaux vins sont le Dolcelo, le Pi(jnolo de 

 Neive, le Malvasia de Grinzano et le Dinazzano. En Lombardie, on ren- 

 contre le San Colombano, le Monterobbio, le Sassella, et le vin appelé 

 Inferno (enfer) qui est fourni par des vignes poussant dans la Valteline : ce 

 vin est exporté en Suisse et dans le Tyrol. Dans la province de Modène, le 

 Lambrmco, le Fiorano et le Scandiano sont bien connus. Les meilleurs vins 

 de la province de Plaisance sont le Cisolo, le Sangiovesi et le Vinoranto. 

 Les vins de Toscane, leMontepulciano, VAleatico, \e Montalcino,\ç: Brofilio, 

 le \'al(jiano, etc., etc., sont bien connus même on Angleterre. Les meilleurs 

 vins de TOmbrie et des Marches sont le Monteftascoui', VOrvteto, le Prosa- 

 nico et le Vinosanto de Pérouse. L'importance de la récolte du vin en Sar- 

 daigne s'est toujours considérablement accrue pendant les dernières années : 

 le meilleur vin est le Nasca, d'une couleur d'ambre el d'un agréable bou- 

 quet ; on pourrait encore citer le Vernaccia, le Malvasia de l>osa, le Monaco, 

 le Giro, le Connanau. Les provinces napolitaines produisent d'excellents 

 vins dont le plus connu est le Lacryma Christi, qui est fourni par des vignes 

 poussant au pied du Vésuve, el le Capri, de l'île de Capri, dans la baie de 

 Napl(>s. La Calaljre produit aussi quelques variétés de bons vins. L'île de 

 Sicile est célèbre pour ses vins, parmi lesquels nous mentionnerons le Vin de 

 Syracuse qui ressemble quelque peu au Chablis. Les vignobles de Massara 

 el de Castelvelrano produisent le AJarsala qui ressemble au Sherry. Parmi 

 les vins de Sicile, nous pouvons citer encore le Costa ctnea, les Malvasia, 

 le Moscato de IJpari, le Granatino de Gatane, le Madeira de l'Etna, VAlba- 

 ncllo. L'île du Giglio fournit VAusonio. 



(Extrait du Journal of the Society of Arts du vendredi 15 mai 1868, 

 n'^ 808, vol. W'I, p. /|8L>.) A. A. D. 



Incubation de l'Aptéryx. 



Dans la séance du Zoological Society du 18 mai 1868, M. Bartlett a dé- 

 crit l'incubalion de cel oiseau aptère, vraiment singulier, le Kiari-h'iivi ou 

 Aptéryx de la Nouvelle Zélande qui a pondu el couvé pour la première fois 

 dans le cours de la présente année. 



L'Aptéryx femelle était arrivée an Jardin en 1851 ; en 1859 elle a pondu 

 son premier œuf qui pesait l/i onces, un quart du poids de l'oiseau, et qui, 

 en proportion du poids, était plus lourd que celui d'aucun autre oiseau. 

 Après 1859, l'Aptéryx femelle pondail chaque année un ou deux œufs, mais 

 comme m manquait de mâle, les ceufs roslaient nécessairement stériles. 

 En 1865 on put se procurer un mâle : les deux oiseaux s'accouplèrent 



