APERÇU GÉNÉRAL SUR LA FAUNE DE GUANAJUATO. 5(51 



mon domestique qu'il avait pris heureusement par sa ceinture 

 et le jeter en l'air à dix pas de distance : la Biche, même gar- 

 dée en domesticité, devient à cette époque intraitable, et on 



Affût du Cerf, 



l'a vue renverser un homme et le tuer en lui foulant le ventre 

 avec ses sabots tranchants. Une fois privés, les mâles sont plus 

 doux avec les femmes et les biches avec les hommes. 



On élève très-bien le faon au biberon, et, à moins qu'il ne 

 prenne la diarrhée, on le garde facilement. 

 _ Les chasseurs croient que le Cerf entend par les fossettes 

 situées entre les pinces de devant. On emploie le sang de l'ani- 

 mal vivant, bu chaud encore, contre l'épilepsie. Très-souvent 

 un apporte au marché sa chair préparée en harbacoa (vovez 

 art. Chèvre). ' -^ 



^ 3. Pécari à corner. — Sa chair est peu en usage, et si l'on 

 n a pas le soin d'enlev(3r promplement la glande dorsale, il est 

 nnpossible d'en soutenir l'odeur nauséabonde. La peau, sur- 

 tout la partie qui porte le collier scapulaire, sert à faire des 

 couvertures de fontes de pistolets. Ce pachyderme vit par 

 troupes ])lus ou moins nombreuses, et ne doit être attaqué 

 qu'isolément, sans quoi la bande se précipite sur le chasseur, 



2"^ SÉBiE, T. V. — Août 18G8. 3(j 



