586 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOCIQUE d'aCCLIMATATION. 



bon par de Flacourt, ont prospéré à souhait comme on a pu 

 le voir. Ces Bœufs sont grands, en général armés de cornes 

 aiguës et longues ; leur dos est surmonté d'une loupe énorme 

 et conique. Ils servent admirablement comme moyens écono- 

 miques de cbarroi dans les établissements pour la fabrication 

 du sucre : ils transportent des champs les cannes et les pailles 

 qui doivent servir de combustible. Ces animaux précieux, et 

 qui se tirent abondamment et à peu de frais de l'île de Mada- 

 gascar, sont en général exempts de maladies, d'un facile en- 

 trelien et servent ensuite à défrayer les boucheries. Un bateau 

 à vapeur peut aller à Tamatave, embarquer ses Bœufs et les 

 ramener à l'ile de la Réunion en neuf jours. C'est la princi- 

 pale ressource des troupes qui forment les garnisons de la 

 colonie. 



Les Vaches bretonnes et de race normande que le com- 

 merce importe sont bien supérieures pour l'abondance et la 

 qualité du lait à celles du cap de Bonne-Espérance et de Mada- 

 gascar, qu'on destine plus particulièrement à la boucherie. Il 

 est rare que l'indigène de Madagascar s'occupe de traire le 

 lait de ses Vaches ; élevées presque à l'état sauvage, elles se- 

 raient elles-mêmes fort surprises de se voir soumises à une 

 pareille opération. La Vache de France, à l'île de la Réunion, 

 donne une Génisse qui la remplace avec perte pour le lait : à 

 la troisième génération, la Vache créole, issue des meilleures 

 laitières, devient presque aussi pauvre en lait que celle de Ma- 

 dagascar. D'où vient une pareille dégénérescence? Les causes 

 en sont multiples, mais il est évident que de fille en fille l'ap- 

 pareil mammaire s'amoindrit. Les produits deviennent aussi 

 de m.oindre taille et de moindre volume. 



L'introduction des Bisons de l'Inde à l'île de la Réunion n'a 

 pas donné jusqu'à ce jour de bons résultats, peut-être à cause 

 du peu de soins qu'on a apportés à leur acclimatation. 



Enfin, les troupeaux de Moutons et de Brebis dont le pays 

 reçoit les races du Gap et de la Nouvehe-Hollande de l'Europe, 

 et dont les expositions publiques récompensent les plus beaux 

 échantifions et les produits, prouvent que l'île de la Réunion 

 serait susceptible de grandes richesses en ce genre, si une 



