PROCES -VERBAUX. 613 



)) collection de bons cépages, tant pour la table, que de celles 

 » propres à la vinification, et je possédais déjà les variétés : 

 » Chasselas de Fontainebleau, Chasselas de Bar-sur-Aube, 

 » Chasselas Vebert, Chasselas à feuilles laciniées. Muscat de 

 » Saumur, Muscat noir, Muscat d'Alexandrie, Vert de Madère, 

 » Noir d'Espagne, Olivette blanche, Œillade noire, Précoce 

 » Vilmorin, Frahental et Frahenlal à grappes longues ; mais, 

 » le Chasselas de Fontainebleau excepté, toutes végétaient 

 » très-mal ; même huit plants reçus de l'Œillade noire étaient 

 » mojts ; et le Frahental à grappes longues n'avait pas encore 

 » 50 centimètres de hauteur, que déjà des plants d'Isabella du 

 » même âge, et placés à côté, avaient beaucoup de mètres. Le 

 » Chasselas de Fontainebleau avait déjà fructifié en 1866, et 

 » ses fruits excellents étaient déjà assez mûrs fin décembre, 

 » tandis que nous n'avions de raisins qu'à la fin de janvier, 

 » et en 1867 il s'est montré d'une fécondité au moins égale à 

 » celle de l'Isabella. En 1867 j'ai reçu, encore de France, des 

 » plants des cépages suivants : Chasselas noir, Chasselas gros 

 » coulard. Chasselas blanc muscat. Chasselas Napoléon, Chas- 

 » selas rouge. Précoce Malingre, De Candolle, Corinthe violet, 

 » Schiraz, Gromier du Cantal, Gros-Ribier du Maroc, Magde- 

 » leine blanche, Magdeleine noire, Saint-Pierre de l'Allier, 

 » Œillade noire ; cette fois, toutes ces vignes plantées dans 

 » une autre terre ont montré une végétation luxuriante ; la 

 » vigne de Schiraz surtout, pourrait presque rivaliser avec 

 » l'Isabella. Des sarments de Pinot noir et blanc, Gamay noir 

 » et blanc, et Gamay d'Avenant reçus en même temps, ont re- 

 » pris assez mal, ce qui m'a bien contrarié, puisque j'attends 

 » beaucoup de l'introduciion des Pinots dans mon pays. 

 » J'avais aussi semé quelques graines de Ceratonia siliqim, 

 » reçues de Portugal, et je possède maintenant sept beaux 

 » plants de 20 centimètres; ce doit être aussi une bonne 

 » acquisition. Quelques plants de Eugenia jcmibos, semés en 

 » 1866, et de 50 à 60 centimètres aujourd'hui, et quelques 

 » autres fruits du Nord du Brésil, semés en 1867, n'auront ici 

 » qu'im intérêt de curiosité. Des plants de Châtaigniers, Mar- 

 » ron de Lyon, Noyer à gros fruits, Sorbier domestique, 



