7/|0 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'ACCLIMATATION. 



Sa nouiTituro a coûté k ir. 



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Vaut à 2 fr. le kilogr. = 20 fr. 'l'olal . . 252 fr. 



Le poisson, qui ne se vend en moyenne que '1 francs le 

 kilogr., coûte en réalité à l'éleveur 25 francs 0:> le kilogr., et 

 encore faut-il admettre qu'un Brochet atteigne en six ans ce 

 poids de 10 kilogr., ce que nous ne croyons pas possible; car 

 le Brochet que nous avons vu profiter le plus, pesait 500 gram. 

 au moment où on le mit dans une pièce d'eau abondamment 

 peuplée de poissons, et cinq ans après il ne pesait que 5 kilogr. ; 

 par contre, le produit de la pèche fut près d'un tiers moindre 

 que les autres fois. 



Ne vaudrait-il pas mieux, au point de vue de l'alimentation 

 public[ue et du repeuplement des eaux, pêcher plus fréquem- 

 ment les étangs où la reproduction est trop rapide et trop 

 abondante, en vendant tout le plan pour repeupler d'autres 

 pièces d'eau, et même lâcher dans les rivières le surplus de ce 

 qui n'en serait pas vendu, que de le faire dévorer par les 

 Brochets avec un aussi mince résultat? 



Nous connaissons dans l'arrondissement de Rambouillet un 

 étang, qui est péché presque tous les ans, pour vendre le fre- 

 tin de Carpe, et qui produit à chaque pêche de 800 francs à 

 1000 francs, rien qu'en fretin d'un à deux ans (le ])rix. du 

 fretin de l'année est d'environ 50 à 60 francs le mille, celui 

 de deux ans de 100 à 150 francs, suivant qu'il est rare ou 

 commun, car il n'est pas toujours facile de s'en procurer), et 

 il reste tous les gros poissons qui grossissent très-vite. S'il y 

 avait du Brochet dans cet étang, et qu'on ne fit la pêche que 

 tout les dix ans, le produit ne serait certes pas plus fort que 

 celui d'une année sous le régime actuel. 



Les étangs des forêts de notre voisiuage sont en général 

 très-poissonneux, et le poisson s'y d(''veloppe très-rapidement, 

 mais la présence du Brochet fait qu'excepté quelques grosses 



