76S SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Victoria, et que sa culture promet de rémunérer amplement le cultivateur, s'il 

 en pratique Tannée prochaine la culture sur une grande étendue. La qualité 

 du Houblon est regardée par les brasseurs connue inliniment supérieure à 

 celle du Houblon importé, et une augmentation de prix qui correspond à cette 

 appréciation a été offerte pour ce Houblon. Il a été aussi mis en venle à 

 Ciipp's Land des Houblons poussés sur les bords du lac Wellington : leur 

 excellente qualitc'- paraîtrait tendre à faire admelire que le sol y est bien con- 

 venable pour la culture du Thé. 



{Journal ofthe Society of Arts, o juillet 18!i8, n" H15, vol. XVI, p. 601.) 



A. A. D. 



Culture du Thé diuis les .^lonls rveilgherries 



(Présidence de Madras, hides britanniques). 

 « La culture du Thé dans les monts Xeilgherries », dit le Sotth India 

 Observer, « promet de devenir chaque année d'une importance de plus en 

 plus grande dans les monts Neilgherries. A la dernière exposition florale qui 

 a eu lieu dans cette localité, il a été exposé des Thés venant d'Ootacanuuid 

 et de Coonoor qui, au point de vue de la qualité, supporteraient très-bien la 

 comparaison avec les produits les meilleurs de la Chine ou de l'Assam. En ce 

 qui concerne l'arôme, nous pouvons affirmer, en toute sécurité, qu'il n'y a 

 pas de Thé tians le monde qui possède un arôme préférable à celui des mon- 

 tagnes bleues. Les bolanisles expliquent ce fait par l'allilude vraiment grande 

 des plantations : quelques-unes de ces dernières sont en effet à plus de 

 0000 pieds au-dessus du niveau de la mer. Presque toute la graine qui pro- 

 venait de l'Assam ou du nord-ouest, donnait de mau\ais résultats. Les années 

 se suivaient, et, par suite de la tendance de la semence de Thé à « couler « 

 {sueatj, lorsqu'elle est empaquetée dans des boites ou dans des sacs, le 

 planteur des Neilgherries n'arrivait qu'à un insuccès. Le climat des Neilgher- 

 ries exerce sur les jeunes plants une action desséchante toute spéciale. L'at- 

 mosphère étant dans ces montagnes à tm grand état de raréfaction, la radia- 

 lion et l'évaporation y sont excessives d.ms quelques saisons : tandis que le 

 soleil n'étant pas en général voilé par des nuages, les plants ont pendant le 

 jour à y supporter une grande chaleur, elles sont soumises pendant la nuit à 

 j'action d'un froid rigoureux. La culture du Thé dans les Neilgherries peut 

 donc être considérée comme un objet d'études toutes spéciales : en effet, elle 

 y diffère complètement de ce qu'elle serait sous un tout autre climat. Cela n'a 

 pas été compris au commencement. Les pieds de Thé jeunes et encore ten- 

 dres étaient plantés en plein air, conformément à la UK'thode qui avait été 

 adoptée dans le climat humide et doux de l'Assam. Mais maintenant que les 

 planteurs ont, à leurs propres dépens et à prix d'argent, acquis une com- 

 plète expérience, la culture du Thé donnera indubitablement, dans l'avenir, 

 des résultats plus heureux. 

 {Journal ofthe Society of Arts, o juillet 18G8, n" 815, \ol. XVI, p. 000.) 



A. A. D. 



