PRODUCTION ANIMALE ET VÉGÉTALE EN RUSSIE. 791 



pour six mois les travaux des champs, le vent d'est qui brûle 

 en été et gèle en hiver la végétation des steppes rarement 

 couverte par la couche de neige, le manque de bras ou de 

 débouchés et un grand nombre d'autres conditions locales peu 

 favorables à l'agriculture, empêchent dans certaines parties 

 de la Piussie tout perfectionnement du mode de culture. 



Le littoral de la mer Glaciale sur lequel les Lichens et les 

 Mousses constituent le seul vestige de végétation, ne fournit, 

 soit à la consommation, soit au commerce, que les produits 

 de la pêche et de la chasse. Les steppes des Kirghiz et une 

 partie de celles situées dans les bassins de l'Oural, du Kama 

 et des bouches du Volga, sont réduites par la sécheresse du 

 climat au seul élève du bétail. Toute l'étendue des gouverne- 

 ments d'Arkhangel, de Vologda, d'Olonctz, de Perm et la 

 partie septentrionale du gouvernement de Vialka, sont cou- 

 vertes de forêts impénétrables : les habitants, clair-semés, y 

 vivent principalement des produits des forêts et de la chasse. 

 Le mode de culture des céréales, pratiqué par eux, consiste à 

 couper les arbres, à brûler sur place même les racines et les 

 broussailles, dont la cendre sert d'engrais, et à tirer du même 

 champ plusieurs récoltes successives jusqu'à l'entier épuise- 

 ment du sol qu'ils abandonnent ensuite à l'envahissement de 

 la végétation forestière. Le manque de prairies naturelles, ne 

 permettant pas l'élève du bétail en nombre sufTisant, le fumier 

 manque et par suite une culture rationnelle, même relative, 

 du sol n'est pas possible. Dans la Nouvelle-Russie, les habi- 

 tants, dont le nombre s'élève à 1032 par mille carré, possèdent 

 dix fois plus de terre arable qu'ils n'en peuvent cultiver, et 

 ont adopté la culture libre qui consiste à tirer du même champ, 

 sans y ajouter aucun engrais, de une à trois récoltes succes- 

 sives et à l'abandonner ensuite au repos pour huit à douze 

 ans. Dans le reste de laPiussie d'Europe, y compris la Pologne 

 et les provinces baltiques plus peuplées, le système triennal, 

 avec une forte fumure dans les petites propriétés et l'assole- 

 ment alterne dans les grandes sont pratiqués dans la généralité 

 des cas. 



Dans les dernières années, l'agriculture a fait des progrès 



