806 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'ACCLIMATÂTÏON. 



moyenne et même de médiocre qualité, il donne encore une 

 belle récolte, alors que celle des autres variétés est ché- 

 tive, et fournit un produit sans valeur. C'est ce qui résulte 

 de mes expériences personnelles et de celles des autres expé- 

 rimentateurs. Ainsi, huit ares ensemencés au Maïs Caragua 

 ont donné à un cultivateur de la Haute-Saône autant de 

 fourrage que 22 ares ensemencés en Maïs commun du pays 

 (Maïs d'Auxonne). Sur un champ du même Maïs, cultivé 

 pour récolter les épis , le rendement en grain a été de 

 75 hectolitres par hectare ; le rendement du Maïs d'Auxonne 

 cultivé dans les mêmes conditions n'a pas dépassé àO hec- 

 tolitres par hectare. Les terres consacrées à cette culture 

 expérimentale ne sont que seconde qualité ; elles occupent le 

 sommet d'un coteau d'une nature argilo-calcaire ; la culture, 

 quant aux labours et à la fumure, a été conduite exactement 

 comme celle du Maïs ordinaire. » Voici maintenant l'appré- 

 ciation d'un agriculteur distingué de la Charente-Inférieure. 

 Je ne peux trop louer » , dit-il, « l'entreprise de M. Vidal. 

 Le Maïs géant Caragua rapporte, en effet, comme grains, plus 

 de 60 pour 100, et, comme fourrage, de 90 à 100 pour 

 100, en sus du Maïs généralement cultivé. J'ai semé cette 

 année (1867) 10 litres de ce Maïs; j'en ai semé une partie 

 pour fourrage, à la dose de 80 centilitres à l'are, à côté et 

 en même terrain d'autant de Maïs ordinaire, et je puis as- 

 surer que le produit du Maïs Caragua a été double de celui 

 du Maïs ordinaire, et a été mangé avec plus d'avidité par les 

 animaux. J'ai semé l'autre partie pour grains, et j'ai obtenu 

 95 litres à l'are de Maïs parfaitement mûri, plus de Qli pour 

 100 en sus du Maïs ordinaire , que j'avais semé dans le 

 même champ et qui ne m'a fourni que 57 litres à l'are. 

 » Ces rendements sont parfaitement en rapport avec ceux 

 que j'ai moi-même obtenus jusqu'ici. Les tiges de mes ense- 

 mencements mesurent généralement li mètres de haut : on 

 dirait de petites forêts. Frappés, enfin, d'une telle vigueur 

 de végétation, tous mes voisins et mes connaissances ont 

 voulu essayer cette précieuse variété de Maïs, dont on ap- 

 précie maintenant tous les avantages : comme chez moi, 



