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éclosion; puis rensemble se fait, et une courbe unique et 

 continue en marque le progrès jusqu'au moment où les ale- 

 vins sont mis à la Garonne : but lînal de l'entreprise. 



Les mois employés à l'observation des phénomènes ont été 

 janvier, février, mars, avril et mai. Nous ne remarquons pas 

 que, malgré ses soubresauts assez brusques, la température 

 ait eu une grande influence sur l'état des œufs et des alevins. 

 Nous voyons la pluie, la grêle, les éclairs, la gelée, puis les 

 chaleurs se succéder sans que la courbe perde rien de sa dé- 

 croissance régulière et continue. Le seul soubresaut que se 

 permette celle des Saumons a eu lieu pendant une crue, mais 

 sans submersion des appareils, sous un froid de — 5 degrés. 

 Il y avait bien de quoi !.. 



La courbe des Truites saumonées est remarquablement ré- 

 gulière : c'est celle qui indique la mortalité la plus mudérée, 

 puisqu'elle tend à rester presque parallèle à la ligne des x. 

 Elle ne s'abaisse sensiblement, et môme avec rapidité, qu'a- 

 lors qu'il s'agit d'alevins conservés dans le bassin d'alevinage, 

 — insuffisant à tous égards, — où ces poissons ne reçoivent 

 pas une nourriture appropriée. 



Il ne faut pas se le dissimuler, les jeunes poissons, même à 

 leur naissance, ont besoin d'un grand espace pour se mou- 

 voir. Quel avantage y trouvent-ils? Nous ne le savons pas 

 encore bien au juste, mais le fait est incontestable. Que cette 

 eau possède la température nécessaire à l'espèce et un écou- 

 lement convenable, tout marchera bien ; mais vouloir con- 

 server des alevins dans un bac à compartiments comme celui 

 dont il est question à Cadillac, c'est fohe, à moins de les y 

 nourrir comme le font ceux qui les élèvent pour les aqua- 

 riums, c'est-à-dire de leur donner en pâture des Vers de vase 

 et autres larves vivantes; mais ce qui est praticable pour 

 quelques centaines d'individus, ne l'est plus alors qu'il s'agit 

 d'élevages un peu considérables. 



Nous ne pouvons terminer mieux cette étude de l'établisse- 

 ment de Cadillac qu'en transcrivant quelques réflexions fort 

 sensées de M. Flix, le conducteur chargé de la direction des 

 ppériitions de Pisciculture, Ces rçAexions, pour n'être pas ah- 



