8 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



land. Les œufs du White Fish, assez nombreux, — dix mille 

 environ — et un quart plus petits que ceux de la Truite, sont 

 assez lents à se développer (soixante-cinq jours pour une 

 température de hà degrés Fahrenheit).; la vésicule se résorbe 

 en onze à douze jours, et les jeunes se nourrissent, comme 

 les jeunes Truites, de lait coagulé, de foie ou.de chair pulvé- 

 risée, ou des animalcules qu'ils saisissent sur les plantes 

 aquatiques (Seth Green). Les adultes, qui ont une nourriture 

 animale, et qui, d'après les observations de M. Tisdale, dé- 

 truisent promptement les jeunes Anguilles, sont extrêmement 

 friands de leurs jeunes, circonstance importante à noter pour 

 le résultat des expériences. Ils sont, aussi bien que les alevins, 

 sujets à être attaqués par des insectes et des vers qui se fixent 

 sur leurs ouïes et déterminent rapidement leur mort (Seth 

 Green). Le transport des œufs du fFhite Fish se fait aussi 

 aisément que celui des œufs de Truite; mais on peut aussi 

 introduire directement dans les étangs des poissons, en ayant 

 soin d'opérer sur des jeunes pesant de trois onces et demi 

 à une livre, qui supportent mieux les fatigues du voyage et 

 s'acclimatent plus facilement; plus âgés, ils sont plus déhcats, 

 surtout les femelles, comme l'ont observé M. Woodford et 

 M. le docteur Slack (1). 



On est dans l'intention de faire de nouvelles expériences 

 sur le Cisco {Coregonus dupeiformis), qui est très-apprécié 

 par les gourmets, et sur VOtsego-Bass {Coregonus Otsego), 

 plus délicat encore, et que leurs habitudes indiquent devoir 

 être introduits avec succès dans les lacs et étangs de l'Etat de 

 New-York (2). 



La fécondation artificielle a été opérée en Amérique, en 



(1) Le docteur Slack a remarqué fréquemment que le transport des 

 femelles d'un certain poids, même dans une localité rapprochée, était 

 fâcheux pour ces poissons, chez lesquels il a trouvé des tumeurs multiples 

 des ovaires. {FoNfi^ Beport of the Commission ers of fisheriesof the State 

 of Connecticut, 1870, p. 5. — Report of the Commissioners of Fisheries 

 of the State of New-York, Alhany, 1870, p. 7.) 



(2) Report of the Commissioners of fisheries of the State of New- York, 

 1859, p. 16. 



