1*2 SOCIETE D ACCLIMATATION. 



pris dans son voisinage ; mais les résultats ne sont pas encore 

 définitifs. 



Parmi les plus remarquables opérations de pisciculture 

 américaine, on doit citer celles de M. Seth Green, aux environs 

 de Mumford (New-York), qui, après de nombreux essais, 

 dont les premiers datent de 1S38, a réussi en J86/i l'éduca- 

 tion artificielle des Truites. Cet habile pisciculteur disposait 

 d'une localité parfaitement appropriée, fournie d'eau par des 

 sources abondantes, et favorisée du voisinage du Caledonia- 

 Creek, si renommé parmi les pêcheurs pour la limpidité de 

 ses eaux et l'excellence de ses Truites. Sa ferme aquicole 

 couvre une superficie de trois quarts de mille, et consiste en 

 trois étangs artificiels destinés à recevoir les Truites (1). 

 Uappareil d'incubation, construit sur le modèle de celui de 

 Jacobi, offre 00 frayères à lits de gravier, qu'arrose une eau 

 fraîche, et qui peuvent contenir chacune ZiOOO œufs. Les 

 incubations, qui donnent 95 pour 100 de produit, lui four- 

 nissent une grande quantité d'alevins qu'il nourrit avec des 

 œufs durs, du lait caillé (2), etc., et dont une grande partie 

 sont vendus, dès qu'ils ont un pouce de long, pour servir à 

 l'empoissonnement des étangs (3). Le surplus, après avoir 

 séjourné quelque temps dans les premiers réservoirs, est 

 transporté, au fur et à mesure de sa croissance, dans des 

 étangs plus étendus, en rapport avec les dimensions des pois- 

 sons, de telle sorte que les différents âges sont toujours sépa- 



(1) Le premier étang a 125 pieds (ll'%5) de long sur 75 (7°^,9) de 

 large ; le second, hO pieds (Zi°-) sur 30 (S""). Ces deux étangs, profonds 

 tous deux de 5 pieds {1°',5), sont aménagés pour contenir 30 000 pois- 

 sons. Un troisième bassin, plus petit, sert d'habitation aux alevins, et 

 peut en recevoir 500 000. Une végétation luxuriante contribue à maintenir 

 ces réservoirs en bon état. 



(2) Le docteur Slack pense que le lait caillé a l'inconvénient de détermi- 

 ner la dégénérescence du foie des poissons. {Fourth Report of the Commis- 

 sioners of fisheries of the State of Connecticut, 1870.) 



(8) M. Selh Green expédie chaque année une grande quantité d'œufs 

 fécondés, enveloppés dans de la mousse humide et bien protégés contre la 

 gelée. Il en a vendu, en 18G8, pour 300 livres (7500 francs). 



