EXPOSITIONS INTERNATIONALES' DE PÈCHE. 115 



est rare dans les lacs du Pomorié (1). Le bas Volga produit 

 annuellement 30 000 000 d'individus de ces poissons, et les 

 autres pêcheries du nord de l'Azov, ainsi que les lacs de la 

 Russie du nord, en fournissent aussi une énorme quantité. On 

 les consomme sèches et salés. 



On trouve abondamment dans les fleuves que reçoit la mer 

 Caspienne le Wimha {Abramis Wimba, Bloch), qui se ren- 

 contre aussi en grande quantité dans le Kouban et le détroit 

 de Kertch ; il quitte les eaux douces après la ponte (Dani- 

 lewsky). Le Don fournit aussi deux autres espèces à' Abramis , 

 V Abramis Baskir^ ^ordm.,etV Abramis Sapa , Pall. {Clavetza). 



ASPIUS CLUPEOIDES. 



La Chemaja (Aspius clupeoides, Nordm.) remonte ert 

 troupes nombreuses, au mois de novembre, décembre et jan- 

 vier, dans les fleuves qui se jettent dans les parties méridio- 

 nales de la mer Caspienne et de l'Azov, tels que le Koura ('2), le 

 Kouban, la partie inférieure du Térek, le Bug, le Dnieper et 

 le Don, où il se pêche par quantités immenses (3). Très-eslimé 

 sur les lieux de sa pêche, comme l'indique son nom, qui n'est 

 qu'une corruption du persan Chach-mahé (poisson royal), il 

 est généralement conservé par le saurissage. 



BROCHET. 



Le Brochet [Stchouka, Esox Lucius, L.) est abondant dans 

 toutes les rivières de la Russie du Nord, et enparticuUerdans 

 le lac Koubens-Koe. On en consomme beaucoup séché et salé. 

 Dans le Danube {Hecht) il atteint fréquemment un poids con- 

 sidérable. 



(1) Le Pod-lestch (Abramis Blka) n'est pas commua dans les lacs du 

 Pomorié. 



(2) Il remonte ce fleuve, ainsi que le Saumon blanc, jusqu'à la rivière 

 Alazane, quïl préfère à cause de son cours rapide et encaissé par des 

 rochers. 



(3) On pêche annuellement pour une valeur de 90 000 à 150 000 roubles 

 de Chemaja, à raison de 6 roubles le mille. 



