LES COUVEUSES DURUS ET DESCHAMPS. 1*23 



Par exemple, dans un article du Magasin pittoresque^ 

 consacré au couvoir de M. Vallée, je lis ceci (année 1852, 

 p. 310) : « Dans le courant de l'incubation, il arrive quel- 

 » quefois que les œufs paraissent bons, et cependant les 

 » petits meurent dans leur intérieur au bout de huit à dix 

 » jours. Ces œufs sont ceux qui ont été fécondés par un jeune 

 » coq, ou pondus par une jeune poule, ou en des temps de 

 » gelée ou de pluie, ou pendant la mue. » 



L'auteur est-il sûr que des œufs provenant de poules d'un 

 an et pondus pendant le beau temps ne présentent jamais le 

 même inconvénient, et que, par suite, la mort du germe dans 

 l'œuf ne peut pas provenir aussi de quelque circonstance dé- 

 favorable, qui se sera produite pendant l'incubation? Pour étu- 

 dier la question à ce point de vue et chercher si mes insuccès 

 provenaient des œufs ou de l'appareil, j'ai fait trois expé- 

 riences comparatives, dont je vais exposer les conditions et 

 les résultats. 



Le h septembre, j'ai pris, chez madame la comtesse de 

 Semallé, 14 œufs pondus le 31 août. Les 1"", 2 et 3 sep- 

 tembre, j'en ai mis 7 dans la couveuse Deschamps, et l'un de 

 mes collègues, M. Loison, a placé les 7 autres sous une 

 petite poule. Nous avons fait le partage des œufs, de manière 

 à avoir dans chaque bassin le même nombre d'œufs pondus le 

 même jour. Du reste, cette différence dans l'âge des œufs, 

 lorsque le plus ancien n'avait que quatre jours, ne pouvait 

 évidemment avoir aucune influence sur le résultat. 



Des 7 œufs placés chez M. Loison, h étaient bien évi- 

 demment clairs; les 3 autres ont donné des petits, dont 

 l'un est mort le lendemain de sa naissance ; les autres s'élè- 

 vent bien. 



Des 7 œufs^ que j'avais mis dans l'appareil Deschamps, 

 h étaient clairs (deux étaient du 3J août, un du l*^-" sep- 

 tembre, l'autre du 3). 



Les 3 autres étaient fécondés comme les trois de M. Loison, 

 mais les petits étaient morts vers le dixième jour. 

 Le 6 septembre, j'ai mis dans la couveuse : 

 6 œufs donnés par milady Warender et 11 provenant de 



