Ï7'2 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



sortes de sociétés coopératives, dans lesquelles le mode de 

 répartition du gain entre les patrons et les pêcheurs n'est 

 pas toujours identique pour les diverses pêcheries. Les pro- 

 cédés de pêche de la Morue par les Lapons ne diffèrent pas 

 sensiblement de ceux des Norwégiens ; en effet, ils emploient 

 le plus souvent des hameçons amorcés et fixés à des lignes 

 plus ou moins longues. Quelquefois ils font usage de grandes 

 nappes de fdets, en forme de carrelet, qu'ils étendent au fond 

 de la mer et dont quatre embarcations manœuvrent les coins ; 

 on prend surtout ainsi du Saijda (Gadus virens). 



En même temps que la Treska, les Lapons prennent 

 d'autres espèces de poissons, qu'ils affectent spécialement 

 à leur nourriture et dont ils ne font pas commerce; ce sont : 

 le Pikchouy {Gadus jEglefinus)^ le Saijda {Gadus virens) (1), 

 le Paltous (Hippoglossus maximus), qui atteint quelquefois 

 le poids de 15 pouds (*2/iO kilogr.), le Kambala de mer 

 {Pleuronectes PlatessUy P. Limanda et P. Limandoides) , le 

 Meniok {Brosmius vuigaris) , VOkoune de mer {Sebastes nor- 

 vegicus), très-bon poisson, qui est très-recherché à Saint- 

 Pétersbourg pour sa jolie couleur, le Zoubatka {Anarrichas 

 Lupus e\. Pantarius), eiVAkoula [Scyinnus borealis). 



Les Lapons pèchent aussi dans toute la mer Blanche, ex- 

 cepté dans la baie de Kandalak une espèce particulière de 

 Morue, la Navaga, Gadus Navaga, Kolr., qu'ils estiment 

 très-peu, mais dont on est très-friand dans l'intérieur de la 

 Russie, et qui se transporte congelée jusqu'à Odessa dans la 

 Russie méridionale. 



Les diverses expositions présentaient un grand nombre 

 d'engins employés par les pêcheurs pour capturer et prépa- 

 rer la Morue, tels que couteaux à flaquer, hameçons, etc., 

 ainsi que des spécimens de poisson conservé et provenant 

 des divers lieux de pêche. Le Comité de Dunkerque avait pré- 

 senté à l'Exposition de Boulogne une certaine quantité de 

 Morue, préparée en Islande et remarquable par sa belle con- 

 servation. Ce n'est qu'au retour que les marins dniikerquois 



(1) Surtout dans la baie du Mézène. 



