EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÈCHE. 209 



des circonstances exceptionnelles, car si le succès en devait 

 être par cela même plus éclatant, il n'était pas aussi définiti- 

 vement assuré. Quoi qu'il en soit, on doit considérer l'expé- 

 rience de Saint-Brieuc comme absolument probante et la 

 prendre pour date de l'introduction de l'ostréiculture en 

 France. 



Depuis, d'autres expériences ont été faites en Bretagne, en 

 Normandie, à l'île de Ré, à Arcacbon et dans la Méditer- 

 ranée. 



Sur la côte de Bretagne , aux environs de Concarneau 

 (Finistère), se trouve la baie de la Forest où un parc a 

 été établi par le gouvernement : il est situé au fond de la 

 baie entre les embouchures de deux rivières d'eau douce, 

 dont l'une, la Penfoulie, fournit en toute saison un notable 

 volume d'eau; c'est donc une localité privilégiée pour l'édu- 

 cation des huîtres. Aussi M. Goste, dans son voyage d'explo- 

 ration sur les côtes de Bretagne, l'a-t-il immédiatement dési- 

 gnée comme devant former un parc central, sorte de nour- 

 ricerie , qui pourrait fournir d'huîtres tous les parcs qui 

 s'établiraient dans le voisinage, et, l'intérêt public primant 

 l'intérêt particulier, l'État déposséda un parqueur qui était 

 installé dans cet endroit. Dès 1860, les travaux commencè- 

 rent et ils se continuèrent sans interruption. L'espace ré- 

 servé au parc impérial, d'une contenance de 10 hect. environ, 

 fut déhmité par des poteaux émergeant des hauts fonds de la 

 baie, et l'on enferma la langue de terre, intermédiaire 

 aux deux rivières, au moyen d'un mur peu élevé, fait avec 

 des pierres ramassées sur place, et qui, en même temps qu'il 

 retient, à marée basse, un peu d'eau sur les huîtres, peut 

 aussi servir, à ce moment, de chaussée. A marée basse, une 

 grande partie du parc se découvre entièrement, mais quelques 

 compartiments restent toujours couverts d'eau. Le parc est 

 sous la surveillance d'un marin qui, de sa maisonnette, peut 

 en embrasser toute l'étendue et qui fait faire les travaux né- 

 nessaires par des gens du voisinage. Sur quelques comparti- 

 ments sont des collecteurs de différents systèmes, tandis que 

 les autres n'ont pour fixer le naissain que des pierres ou des 



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