212 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



sur la côte de Marennes, qui ne fait que le commerce des 

 Huîtres grasses, dans des claires où le développement du 

 Mollusque se fait aussi rapidement que possible ; ces établis- 

 sements, dont les plus estimés sont ceux qui jouissent de la 

 propriété de t'^^rr/Zr l'huître, sont entourés de petits murs, qui 

 retiennent; au moment du reflux, une certaine quantité d'eau 

 sur les Huîtres. Nous devons rappeler ici les heureux essais 

 de lAI. Thibault en 1860, D^ Battandier en 1863, et plus tard 

 les faits rapportés par notre confrère M. Delidon (1). 



A Cancale, où l'on a fait des étalages^ sortes de claires éta- 

 blies sur le rivage, mais sans murs, l'Huître multiplie avec 

 une facilité exceptionnelle (2), et à l'époque du frai les pla- 

 ges se couvrent de naissain. 11 y aurait donc un grand avan- 

 tage à y établir des collecteurs, mais ceux-ci devraient être de 

 pierre, car des tempêtes du vent d'est ont à plusieurs repri- 

 ses enlevé les grillages de bois qu'on avait placés sur les éta- 

 lages et qui s'étaient garnis d'Huîtres. Comme la pierre abonde 

 sur tout le rivage, il serait donc irès-facile d'y établir les col- 

 lecteurs, et ce serait presque sans aucun des inconvénients 

 de ce •genre de collecteur, puisqu'il n'y a que très-peu de 

 vase. 



Les expériences faites dans la Méditerranée n'ont pas 

 encore donné de résultats qui puissent se comparer à ceux 

 obtenus dans l'Océan ; mais le peu de succès des premières 

 expériences nous paraît devoir être rapporté, au moins en 

 partie, à l'époque tardive à laquelle on a transporté les 

 Huîtres (fin avril 1862) ; car, déjà à ce moment le travail 

 préparatoire de la reproduction devait être efl'ectué, et les 

 animaux ont dû soufl'rir beaucoup de leur transplantation 

 dans ces conditions. 



(1) Delidon, Excursion et observations sur les parcs à Huîtres du Ro^ 

 cher de Der {Bull, de la Soc. d'acclim., 1" série, t. IV, p. 77, 1867). — 

 Sur l Ostréiculture [Bull, de la Soc. d'acclim., t. IV, p. 501, 1867). 



(2) M. Dureau de la Malle a constaté qu'à Cancale^, il faut trois ans pour 

 faire une Huître marchande, tandis qu'à Dielette, il en faut cinq, ce qui 

 démolitre l'influence des localités sur la croissance du mollusque (Comptes 

 rendus, 19 août 1852). 



