EXPOSITIONS INTERNATIONALES DE PÊCHE. 3/15 



l'Amérique du Nord (1), mais nous croyons devoir donner ici 

 de nouveaux détails sur ce qui s'est fait au Canada, où l'on est 

 aujourd'hui persuadé de l'importance qu'il y a à augmenter la 

 production du Saumon, puisque, comme l'a dit Franklin, les 

 Saumons sont des pièces d'argent qu'on tire de l'eau; aussi 

 le gouvernement canadien donne-t-il son appui aux essais de 

 pisciculture dans ces diverses provinces, et fait-il faire des étu- 

 des pour reconnaître les endroits les plus favorables à l'or- 

 ganisation d'établissements d'incubation. Il en possède un, 

 en particulier, à Newcastle Ontario, sous l'habile direction 

 de M. Samuel Wilmot (2) qui l'avait fondé avec ses seules 

 ressources et qui l'a cédé depuis au gouvernement. 



L'établissement de Newcastle a servi de modèle à plusieurs 

 des États voisins, et a pu céder au gouvernement du Maine 

 plusieurs milliers d'œufs : la facilité et la sûreté avec laquelle 

 les œufs ont été transportés à leur destination ont amené de 

 nouvelles demandes, et, par suite, une nouvelle branche de 

 commerce a pris naissance au Canada, où elle était inconnue 

 jusqu'alors. Les alevins provenant de la piscifacture de New- 

 castle (150 000 environ) ont été déposés dans les affluents de 

 l'Ontario, avec la précaution de choisir de préférence les pe- 

 tites rivières, parce qu'elles étaient des frayères recherchées 

 du poisson, au temps passé de l'abondance de ce i)oisson. La 

 meilleure époque pour le transport des œufs, au Canada, paraît 

 être février et mars, parce qu'alors l'embryon est assez déve- 



(1) J. Léon Soubeiran, De la pisciculture dans l'Amérique du Nord 

 {Bull., 2« série, t. VIH, p. 20, 1871). 



(2) Sam. Wilmot, Rapport sur les opérations de pisciculture confiées à 

 ses soins à Newcastle Ontario {Rapport annuel du départ, de la marine et 

 des pêcheries du Canada pour Vannée i 868, p. 88, 1869).— Le même, Rap- 

 ports sur rétablissement ichthtjogénique de Newcastle pour 1869 et 1870 

 {Id., p. 59, 1870, et p. 271, 1871). Les essais de M.Wilmot, qui remontent à 

 l'automne de 1866, et qu'il a continués malgré les difficultés soulevées par 

 les gens du voisinage qui regardaient son entreprise comme une usurpation 

 de leurs droits de braconnage, ont eu un plein succès, car le nombre des 

 Saumons qui remontent dans sa rivière est plus considérable que par le 

 passé, et, dès 1868, on y a constaté, ce qui n'avait pas eu lieu depuis quinze 

 ou vingt ans, des grilse nombreux. 



