376 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



Ce que nous venons de dire des idées émises par M. le mar- 

 quis R. de Ginestous, nous le répéterons, sans vouloir pour 

 cela nier en aucune manière les faits nombreux déjà acquis, 

 pour X éducation cellulaire et pour \ éducation à grande 

 surface, proposées par M. Pasteur. Des expériences réitérées 

 peuvent seules décider de la valeur pratique d'un procédé, 

 surtout en pareille matière. 



Nous ne croyons pas non plus, bien que des.personnes, assu- 

 rément plus expertes que nous, aient soutenu une opinion con- 

 traire, que l'on doive négliger de continuer les essais relatifs 

 à la détermination de la quantité d'azote et de la quantité de 

 matières nutritives des feuilles dans diverses circonstances, 

 soit après avoir épuisé l'arbre par la récolte de l'année pré- 

 cédente, soit après l'avoir laissé reposer une ou plusieurs 

 années, ainsi que dans une foule d'autres circonstances. Il 

 faut, suivant nous, étudier avec soin tous les points de la 

 question. 



Mais, pour que toutes ces idées puissent être acceptées défi- 

 nitivement par la pratique, il faut, nous ne saunons trop ie 

 répéter, qu'elles soient vérifiées pa des essais multipliés. Et 

 certes le premier venu ne peut pas les réaliser de prime 

 abord : le soin, l'intelligence, certaines notions premières sont 

 absolument nécessaires. Ne les trouvons-nous pas en général 

 dans l'instituteur primaire ? 



Le développement des petites éducations de Vers à soie 

 dans les écoles primaires ne fournirait-il pas un moyen d'aug- 

 menter la production de la soie en France, aussi bien du reste 

 qu'en Autriche, et d'exempter ainsi les deux pays au moins 

 d'une partie du tribut considérable que l'industrie de la soie y - 

 paye à l'étranger? En effet, le tribut pa^é en ce moment se pré- 

 sente sous deux titres : nous payons et pour la graine et pour 

 la soie, produites toutes deux en Europe en quantité insuffi- 

 sante. Cependant l'approvisionnement ne correspond pas 

 encore à la demande. 



La vente des graines de Vers à soie et des cocons ne vien- 

 drait-elle pas en outre donner, en France du moins, une sub- • 

 vention indirecte à l'instituteur qui en a tant besoin, sans- 



