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Morue de la mer du Nord est plus grande que celle du Kat- 

 tégat, et celle-ci plus grande que celle des Belts et du Sund, ce 

 qui correspond aux degrés de salure ; mais il faut tenir 

 compte de la profondeur à laquelle la pêche se fait. En effet, 

 le poisson pris à Bornholm est de plus grande taille que celui 

 pris dans le Sund et les Belts, bien que le degré de salure 

 soit le même. M. Smidth a pu vérifier aussi que la limite des 

 Crustacés est tracée par la qualité salifère de l'eau, et qu'ils 

 manquent là où l'eau est la plus douce, etc. (1). 



Notre confrère M. Léon Vidal avait présenté à l'exposi- 

 tion d'Arcachon une série intéressante d'épreuves photogra- 

 phiques d'écaillés des divers poissons de la Méditerranée. 

 Mettant à profit un talent de photographe incontesté, car 

 M. Léon Vidal est considéré à juste titre comme un des maîtres 

 de cet art, notre confrère a pensé qu'il pourrait tirer, des 

 caractères que lui offraient les écailles dans les différents 

 genres et même dans les différentes espèces, un moyen assuré 

 de reconnaître à quelle espèce il devait rapporter les poissons 

 élevés par lui dans sa ferme aquicole de Port-de-Bouc. Cette 

 étude, qui au premier abord paraît être exclusivement du 

 domaine avec la pratique de la science théorique, a tout au 

 contraire des connexions des plus intimes, aujourd'hui qu'on 

 fait de la culture des eaux une véritable science. Il est quel- 

 quefois impossible de se retrouver au milieu du chaos des 

 noms locaux affectés dans divers pays, quelquefois trés-rap- 

 prochés, aune même espèce, même très-commune; au moyen 

 de l'examen au microscope et même avec le grossissement 

 d'une simple loupe, il sera facile de distinguer la forme d'une 

 écaille, et par suite de reconnaître d'une manière absolue à 

 quelle espèce on doit rapporter les individus que l'on cultive. 

 Cette étude, en donnant les moyens d'une détermination pra- 

 tique, sera un nouveau résultat heureux de la ferme aquicole 

 de Port-de-Bouc, qui, grâce au zèle incessant de M. Léon Vidal, 



(1) A. J. Smidlh, La mer autour du Danemark; sa qualité salifère et ses 

 courants, spécialement à l'égard de ses poissoris importants à la pêche et 

 au commerce, 1866. 



